Allergie gegen Nüsse im Kindesalter: Symptome und andere Dinge, die Sie wissen sollten

Eine Allergie gegen Nüsse ist eine der häufigsten Nahrungsmittelallergien im Kindesalter, insbesondere Gewohnheit bei Kindern ab drei oder vier Jahren. Die damit verbundenen Symptome können sehr schwerwiegend sein, daher ist es wichtig, sie für eine frühzeitige Diagnose sofort zu erkennen, da diese Art von Allergie eine der häufigsten Ursachen für Nahrungsmittelanaphylaxie ist.

Nüsse, Lebensmittel mit hoher Allergenität

Nüsse sind eine Gruppe von Samen von Pflanzen aus verschiedenen botanischen Gruppen, die getrocknet gegessen werden. Diese heterogene Lebensmittelgruppe hat keine botanische Beziehung zueinander, obwohl dies nicht bedeutet, dass dies nicht möglich ist Kreuzreaktivität besteht zwischen ihnenEs ist nicht überraschend, dass häufig Allergien gegen verschiedene Nüsse auftreten.

Bei Babys und mehr Die sieben häufigsten Nahrungsmittelallergien bei Babys und Kindern

Wie auf der AEPNAA-Website erläutert, ist eine der Eigenschaften von Nüssen ihre hohe Allergenität und Stabilität gegenüber Hitze und Verdauungsprozessen, was dies impliziert Die Reaktionen sind oft intensiv und unmittelbar.

Welche Nüsse verursachen mehr Allergien?

Für den Anfang ist es wichtig zu beachten, dass das Konzept der "Nussallergie" nicht nur das umfasst Nüsseaber auch die Samen (Flachs, Sesam, Chia, Kürbis und Sonnenblumenkerne, Mohn ...) und Erdnuss (Hülsenfrucht).

In diesem Sinne hängen die Nüsse, die am häufigsten an allergischen Reaktionen beteiligt sind, von dem geografischen Gebiet ab, in dem wir uns befinden, und insbesondere von den Ernährungsgewohnheiten des Landes oder der Familie.

Beispielsweise ist die Erdnussallergie in den USA (aufgrund des hohen Verbrauchs) häufiger, während es sich in vielen Ländern Europas um eine Haselnussallergie handelt.

Trockenfrüchte können Allergien auslösen, aber die in unserem Land am meisten konsumierten und daher am meisten an allergischen Prozessen beteiligten sind:

• Anarcados und Pistazien
• Sonnenblumen- und Kürbiskerne
• Haselnüsse
• Kastanien und Eicheln
• Pekannüsse und Paranüsse
• Leinsamen
• Sesam
• Pinienkerne
• Mandeln
• Erdnüsse

Symptome einer Nussallergie

Die damit verbundenen Symptome können schwerwiegend werdenund präsentiert sich in Form von:

• Nesselsucht (Nesselsucht oder Nesselsucht auf der Haut)

• Kribbeln in der Zunge

• Engegefühl im Hals

• Schwellung in Hals und Zunge

• Asthma oder Atemprobleme

• Rhinitis, Bindehautentzündung

• Verdauungsbeschwerden mit Erbrechen und Durchfall

• Anaphylaxie, die tödlich sein kann, wenn sie nicht rechtzeitig angewendet wird.

Diese Symptome kann in ein paar Sekunden oder bis zu zwei Stunden später erscheinen Verschlucken oder sich dem Allergen auszusetzen. Und es ist so, dass nicht nur die Aufnahme von Nüssen Symptome hervorrufen kann, sondern auch ein einfacher Kontakt zum Beispiel durch einen Kuss oder Einatmen das Bild auslösen kann.

Bei Babys und mehr Allergien bei Kindern: Sieben Schlüssel, die ihnen helfen, mit ihnen zu leben

Im Verdachtsfall führt der Spezialist einen Hauttest (Stichprobe) und einen Bluttest durch, um die spezifischen IgE-Antikörperwerte für jede der Nüsse zu messen. In einigen Fällen kann auch ein oraler Expositionstest erforderlich sein, der jedoch stets unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt wird.

Kann dieser Allergie vorgebeugt werden?

Viele Familien entscheiden sich dafür, Nüsse spät in die Ernährung der Kinder aufzunehmen, weil sie glauben, dass sie helfen werden, Allergien vorzubeugen.

Experten warnen jedoch davor, dass eine Verzögerung der Einführung eines Lebensmittels nicht nur das Auftreten von Allergien verhindert, sondern auch kontraproduktiv sein kann. Im Fall von Erdnüssen sprechen die neuesten Studien sogar von Eine frühzeitige Einführung in die Ernährung des Babys könnte die Wahrscheinlichkeit künftiger Allergien verringern.

Der Verzehr von Erdnüssen wurde auch während des Stillens in Verbindung mit der Aufnahme in die Nahrung im ersten Lebensjahr beobachtet, wobei das Risiko einer Empfindlichkeit gegenüber dieser Nahrung geringer war.

Bei Babys und mehr Die späte Aufnahme von Nahrungsmitteln in die Ernährung des Babys kann zur Entwicklung von Nahrungsmittelallergien führen

In jedem Fall wenn wir unserem Sohn zum ersten Mal Nüsse anbietenWir müssen folgende Tipps beachten:

• Wenn das Kind schon ist allergisch gegen andere Lebensmittel oder Substanzen mit möglicher Kreuzreaktivität mit NüssenWie Obst, Latex oder Pollen müssen wir besonders darauf achten, wie das Risiko steigt.

• Laut SEICAP treten die meisten allergischen Reaktionen innerhalb von 30 Minuten nach dem Verzehr auf. Wenn Sie also Symptome feststellen, die Sie vermuten lassen, wenden Sie sich sofort an die Notaufnahme des Krankenhauses.

• Kinderärzte empfehlen Kindern unter sechs Jahren, keine ganzen Nüsse zu essen. Also, wenn Sie ihnen anbieten wollen, die gemahlen oder cremefarben sind.

Mein Sohn ist allergisch gegen Nüsse, was nun?

Wenn sich der Allergieverdacht endgültig bestätigt, gibt Ihnen der Arzt die genauen Hinweise, um Risiken zu vermeiden, informiert Sie über die oben genannten möglichen Kreuzreaktionen und verschreibt Ihnen die notwendigen Medikamente, die das Kind möglicherweise benötigt (insbesondere bei Allergien) mit schweren Symptomen).

Unter den Lebensmittel, die das Kind von der Ernährung ausschließen sollte Nicht nur die Nüsse, gegen die Sie allergisch sind, sondern auch alle mit diesen Zutaten hergestellten (wie bestimmte Dules, Aufstriche, Pralinen und Nougat, Kuchen und Torten, Saatbrote, Saucen ...) sowie Spuren. Es ist wichtig, die Lebensmittelkennzeichnung korrekt zu lesen und zu interpretieren.

Sie fragen sich vielleicht, ob Es ist möglich, dass diese Allergie im Laufe der Zeit "heilt", wie bei Kuhmilcheiweiß- oder Eiweißallergie. Die Antwort lautet Ja, obwohl Experten der Meinung sind, dass die Chancen gering sind.

In Bezug auf das tägliche Leben ist es wichtig, dass sowohl das Kind als auch die Schule genau wissen, woraus diese Allergie besteht, und gemeinsam daran arbeiten, das Bewusstsein für die nächste Umgebung zu schärfen.

Bei Babys und mehr Pflege mit diesen Produkten: Sie sind keine Lebensmittel, können aber bei allergischen Kindern Reaktionen hervorrufen

Treffen Sie beim Reisen oder Essengehen extreme Vorsichtsmaßnahmen. Beachten Sie, dass bestimmte Jahreszeiten das Risiko für diese Allergie erhöhen können, und gehen Sie beim Kochen sehr vorsichtig vor, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden Ab sofort im Hinterkopf.

Fotos | iStock