In diesen Tagen des Karnevals ist es üblich, dass wir mit unseren Kindern an einer Kostümparty teilnehmen oder diese zu Hause organisieren müssen. Wir haben dir neulich schon gesagt, wie man lustige Karnevalsmasken aus Blätterteig und Schokolade macht, und heute möchte ich dir zeigen, wie man welche zubereitet geschmolzene Käsesticks für KarnevalspartysIch bin sicher, jeder wird es mögen.
Dieses Rezept kannst du machen auf jeden fall magst duund Sie können es übersteigen, indem Sie sie in einer Pfanne oder einer Fritteuse mit Öl braten oder indem Sie sie im Ofen backen, so dass sie viel leichter sind, wenn Sie nicht mehr Fett als den Käse selbst haben. Sie werden sehen, wie gut Kinder sie essen.
Zutaten für 6 Sticks
300 g Emmentaler, Weizenmehl, 1 geschlagenes Ei, Semmelbrösel
Wie man geschmolzene Käsesticks für Kinder macht
Wenn du mich magst, dann diese geschmolzene Käsesticks für eine Karnevals-KostümpartyFür jede andere Party oder jeden Geburtstag müssen Sie den Käse berücksichtigen, den Sie verwenden möchten. Wenn Sie sich für einen Hartkäse wie Emmentaler entscheiden, gibt es kein Problem. Wenn Sie sich jedoch für einen anderen Weichkäse entscheiden oder wenn Sie Mozzarella verwenden, ist es wichtig, dass Sie den Käse nach dem Schneiden der Stangen oder Stangen einfrieren, damit er sehr hart ist.
Sobald wir fertig sind, reichen wir sie mit Mehl, dann mit dem geschlagenen Ei und schließlich mit den Semmelbröseln. Wenn Sie es schmackhafter machen möchten, mischen Sie die Semmelbrösel mit zerkleinerte Cornflakes oder mit Kikos oder Gewürzen dazugeben.
Sobald sie gut paniert sind, ist es zweckmäßig, sie zurückzulegen 20 Minuten im Gefrierschrank also wenn wir sie anbräunen- ob im Ofen oder in der Fritteuse - sie schmelzen nicht. Um sie in der Pfanne zuzubereiten, erhitzen Sie das Öl, bis es sehr heiß ist, damit das Eintauchen kurz ist und sie schnell rösten. Dann lassen wir sie auf saugfähigem Papier abtropfen, bevor wir sie servieren.
Wenn wir sie im Ofen machen, heizen wir es auf 200ºC vor, während unsere bereits angeschlagenen Sticks im Gefrierschrank sind. Legen Sie dann die Käsesticks auf ein Tablett mit einer Silikontischdecke oder einem Blatt geschwefelten Papiers und backen Sie sie auf jeder Seite 5 Minuten lang. Wir müssen aufpassen, dass der Käse nicht herauskommt oder unsere Anstrengungen verderben.
Bearbeitungszeit | 20 Minuten plus Einfrieren Schwierigkeitsgrad | Einfach
Verkostung
Die Geschmolzene Käsesticks sind köstlich frisch zubereitet, aber wenn wir sehen, dass sie nicht mehr brennen. Kinder werden es lieben, sie zu dehnen und zu sehen, wie geschmolzener Käse elastisch geworden ist. Wenn Sie möchten, können Sie sie mit einer kleinen gebratenen Tomatensauce oder mit einigen Kirschtomaten servieren.
