Wann und wie man Getreide in die Ernährung des Kindes einführt

Muttermilch ist die ideale Nahrung für das Baby: deckt Ihre Bedürfnisse in den ersten Lebensmonaten und ergänzt Ihre Ernährung für mindestens zwei Jahre nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation (WHO). Trotz der Tatsache, dass die Zusammensetzung an die Bedürfnisse des Kindes angepasst ist, kommt eine Zeit, in der es notwendig ist, schrittweise Ergänzungsnahrungsmittel einzuführen, um eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung zu stärken.

Das Tor zu ergänzendem Essen

Neben Obst gehören Babygetreide zu den ersten Lebensmitteln, die aus mehreren Gründen die Exklusivität von Milch brechen. Zuallererst zu diesem Zeitpunkt auf die Ernährungsbedürfnisse des Babys eingehen, in dem er schneller wächst als im Rest seines Lebens. Somit liefert diese ausgezeichnete Energiequelle Kohlenhydrate, Proteine, Mineralien wie Phosphor oder Kalium und Vitamine der Gruppe B (einschließlich Folsäure), die die Entwicklung einer Mikrobiota begünstigen, die einem Erwachsenenprofil nahe kommt.

Woher kommen sie? Sie sind die Frucht von Gemüse aus der Familie der Gräser, wie Reis, Hafer, Mais, Weizen, Gerste, Roggen, Dinkel usw. Sie sind leicht verdaulich und verursachen seltener Allergien. Sie sind auch ein optimales Fahrzeug für die Eisenversorgung in der Ernährung des Säuglings. Tatsächlich bieten einige Firmen wie Hero Baby den Eltern ein abwechslungsreiches Sortiment an Getreide an, das speziell für unsere Kleinen entwickelt wurde, mit Eisen und Kalzium angereichert ist und bereit ist, Flaschen oder Haferbrei einfach zuzubereiten.

Zusätzlich zu ernährungsbedingten oder metabolischen Gründen müssen wir berücksichtigen, dass Getreide hat ein weicher Geschmack und eine halbfeste Textur und KonsistenzIdeal für die Aufnahme von Feststoffen durch das Baby zu Beginn der Nahrungsergänzung. Dann werden wir Obst und Gemüse, Geflügel, Eigelb ... einarbeiten. Immer in halbfesten und weichen Texturen und auf natürlichste Weise hergestellt: frisch geschnittenes Obst, gedämpftes Kochen oder Kochen ohne Salz oder Zuckerzusatz.

Schließlich kann ein zwingender Grund gewürdigt werden, wenn dem Kind und zukünftigen Erwachsenen gesunde Gewohnheiten vermittelt werden. Und es ist so, dass einige Studien darauf hinweisen, dass die Periode der Ergänzungsfütterung absolut entscheidend für die Ernährung ist Festlegen von Vorlieben und Essgewohnheiten des Babys.

Wann ist das Baby fertig?

Die spanische Vereinigung für Pädiatrie (AEP) stellt fest, dass vor sechs Monaten In der Regel beginnt die "notwendige Reifung auf neurologischer, renaler, gastrointestinaler und immunologischer Ebene" mit der komplementären Milchdiät, auch wenn sie von Kind zu Kind geringfügig variieren kann. In der Tat weist die medizinische Gemeinschaft darauf hin, dass diese Anforderungen erfüllt sein müssen:

  • Das Baby bleibt alleine sitzen, ohne Rückenstütze: Zeigt an, dass Sie sicher schlucken können.
  • Zeigen Sie Interesse an Essen: er folgt ihr mit den Augen, er will sie mit den Händen nehmen, etc.
  • Der Extrusionsreflex ist verschwunden: der "Sicherheitsmechanismus", mit dem er mit der Zunge Gegenstände aus dem Mund schleudert.
  • In der Lage ist Nehmen Sie das Essen und bringen Sie es zu Ihrem Mund, ein Zeichen dafür, dass Sie bereit sind, andere Lebensmittel als Milch zu handhaben.

Wie wir sagen, treten diese Anforderungen in der Regel nach einem halben Jahr auf, aber wir müssen bedenken, dass es normal ist, dass unser Baby etwas länger braucht, um diese Fähigkeiten zu erwerben. In jedem Fall muss die Muttermilch oder die Muttermilch, die nicht der Formel entspricht, bis zu zwölf Monaten die Hauptstütze bleiben.

Warum sollten wir es nicht vorantreiben oder verzögern?

Nach Ansicht von Kinderärzten ist das deutlichste Risiko, die Komplementärernährung des Babys voranzutreiben, das Erstickungsmöglichkeit (auch mit Brei). Die AEPED warnt jedoch auch davor, dass die Inzidenz von akuten Gastroenteritiden und Infektionen der Atemwege zunehmen würde.

Auf der anderen Seite haben viele Eltern Angst vor der Einführung von anderen Nahrungsmitteln als Milch, was dazu führt, dass sie die Ergänzungsfütterung verzögern. In diesem Sinne warnen Kinderärzte auch vor den möglichen Folgen einer verspäteten Einführung: Mangelernährung (Eisen und Zink), erhöhtes Risiko für Allergien und Nahrungsmittelunverträglichkeiten, schlechtere Akzeptanz neuer Texturen und Aromen und größere Wahrscheinlichkeit motorischer Beeinträchtigungen mündlich Deshalb Die AEPED riet davon ab, die Einführung über den siebten Monat hinaus zu verschieben.

Was sind die ratsamsten Getreide?

Die Ernährung von Kindern ist eines der Themen, die sowohl Ersteltern als auch erfahrene Mütter betreffen, denn obwohl im Prinzip alle Lebensmittel, die legal vermarktet werden, zum Verzehr geeignet sind, sind Forschung und Fortschritte in der Gesundheit ein Trend, den nur wenige feststellen Sie wollen es ignorieren. Hier sind einige der Leitlinien mit dem größten Konsens über die Einführung von Getreide.

Auf dem Markt werden wir finden glutenfreies Babygetreide (hauptsächlich Reis und Mais) und mit Gluten (Weizen, Gerste, Dinkel, Hafer und Roggen). Nach Angaben der spanischen Vereinigung für Kinder- und Jugendheilkunde (AEPAP) sind glutenfreie Getreidearten nach vier Monaten indiziert, immer mit Genehmigung des Kinderarztes und wenn ausschließlich gestillt wird.

Während die vorherigen Empfehlungen die Verzögerung der Einführung von Getreide mit Gluten Um Allergien zu vermeiden, wird derzeit empfohlen, sie dem Baby ab einem Alter von sechs Monaten und, wenn möglich, unter Beibehaltung des Stillens anzubieten.

Nach dieser ersten Barriere haben wir alle die Wichtigkeit von natürlichen oder minimal verarbeiteten Nahrungsmitteln erkannt, und es ist auch die Linie, die bei der Säuglingsernährung markiert wird. Bei Säuglingsgetreide ist die Krieg gegen zugesetzte Zucker, zu denen die autorisierten Stimmen anfangen, die während des Hydrolyseprozesses erzeugten Stimmen wie Glucose hinzuzufügen.

Ebenso preßt die WHO unverarbeitetes Getreide, das auch als Vollkorn oder Vollkorn bezeichnet wird, da auf diese Weise die maximale Nährstoffkraft von Getreide erzielt wird. Ob in Form von Vollkorn, gemahlen, gebrochen oder als Flocken, es behält die Proportionalität seiner Hauptkomponenten und seiner Nährstoffanteile bei: Endosperm (das den größten Anteil an Kohlenhydraten und Proteinen konzentriert), Kleie (liefert Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien) und Antioxidantien) und Keime (mit Lipiden, Vitaminen und Mineralien).

Trotz Vorteile von VollkornproduktenUnter anderem kann der Beitrag zur Vermeidung von Übergewicht aufgrund seines höheren Fasergehalts (Sättigungseffekt) und seines niedrigeren glykämischen Index (GI) als bei den raffinierten Versionen erwähnt werden. Der Grund: Möglicherweise ein natürliches Aroma, das dem Baby nicht die süßeste - aber weniger gesunde - Stimulation der verarbeiteten Aromen bietet.

In diesem Sinne wollten sich Marken wie Hero Baby dem Impuls der unverfälschten, gesunden und natürlichen Einführung einer neuen Reihe von Kindergetreide mit 0% zugesetztem oder hergestelltem Zucker (mit Ausnahme der Sorte mit Honig) anschließen Eliminierung des Hydrolyseprozesses (oder Dextrination). Im Großen und Ganzen handelt es sich dabei um die Zugabe von Enzymen zur Stärke während der industriellen Verarbeitung, um kleine Stücke zu erhalten. Wenn sie jedoch gebrochen werden, entsteht Zucker.

Jüngste Forschungsergebnisse, die bestätigen, dass nicht hydrolysiertes Getreide die Verdauung nicht behindert und Hydrolysate das Erreichen von schlechten Gewohnheiten durch Priorisierung süßer Aromen beeinträchtigen können, haben Hero Baby veranlasst, die neue Produktreihe vorzustellen. Sie bereichern ihre Rezepte auch mit Eisen, Kalzium und Vitaminen, um möglichen Mängeln vorzubeugen. Wenn du willst Entdecken Sie kostenlos das natürlichste Aroma von Hero Baby-CerealienSie können dies über diesen Link tun und auch an der Verlosung für einen Familienausflug teilnehmen.

Erziehung zu gesunder Ernährung

Der beste Weg, unserem Baby gesunde Gewohnheiten beizubringen, besteht darin, in den ersten Lebensmonaten zu beginnen. Laut WHO verhindert das ausschließliche Stillen Krankheiten wie Typ-2-Diabetes, Fettleibigkeit und Übergewicht bei Kindern und Jugendlichen.

Über die ersten sechs Monate hinaus müssen wir ermutigen Interaktion des Kleinen mit den verschiedenen Geschmacksrichtungen (süß, salzig, sauer und bitter), denn "wenn wir uns an saure Aromen wie Obst oder bitteres Gemüse gewöhnen, wird ihr Verbrauch während des gesamten Lebens größer sein." Ebenso könnte die Exposition gegenüber verschiedenen Geschmacksrichtungen während der Eröffnungsphase der Ergänzungsfütterung das Risiko verringern, dass neue Lebensmittel nicht probiert werden, wie von der AEPED festgestellt.

Zu den Empfehlungen von Kinderärzten, die für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung unseres Babys sorgen möchten, gehört es, anstelle von Säften den Verzehr von ganzen Früchten zu wählen, die Salzaufnahme zu reduzieren (weniger als 1 g pro Tag bis zum Jahr und 2 g mehr) die drei Jahre) und Vermeiden Sie zugesetzte und freie Zucker. Die spanische Vereinigung für Pädiatrie erinnert sich auch, dass es wichtig ist "Respektieren Sie die Hunger- und Sättigungszeichen des Kindes ... ohne zu essen oder abzulenken. "

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