Dies ist eine der häufigsten Fragen in der Konsultation, wenn wir über Ergänzungsfuttermittel sprechen. In vielen Kindergärten wird regelmäßig ein Dessertjoghurt angeboten. Und viele Eltern sind bestrebt, ihren Babys "Mein erster Joghurt" anzubieten. Diese "ersten Joghurts" werden ab einem halben Jahr als geeignet beworben. Sind sie wirklich? Und sind sie notwendig, auch wenn sie geeignet sind?
Gibt es geeignete Joghurts ab einem halben Jahr?
Joghurt ist ein Lebensmittel, das aus der Fermentation von Milch gewonnen wird. Im Fall der "ersten Joghurts" verwenden sie die Fortsetzung Formel (die nach sechs Monaten eingenommen werden kann), so effektiv, Sie sind für Babys ab diesem Alter geeignet.
Was sind die Unterschiede zwischen "Mein erster Joghurt" und dem Rest des Joghurts?
Die erste haben wir bereits kommentiert, sie wird nach einer Fortsetzungsformel hergestellt und nicht aus Kuhmilch. Aber sie tragen auch viele andere Zutaten.
Während die meisten natürlichen Naturjoghurts, die wir im Supermarkt finden, nur aus frischer pasteurisierter Milch, Magermilchpulver und Milchfermenten bestehen, enthalten die "ersten Joghurts" neben Folgemilch eine weitere große Menge an Zutaten (Stärke) von Mais, Pflanzenölen, Maltodextrinen, Mineralsalzen, Vitaminen, Aromen, Stabilisatoren, Säurekorrekturmitteln, Lactobacillus casei ...); kurz gesagt Sie sind ultraprozessierte Produkte.
WerbungObwohl sie kürzlich "Mein erster Joghurt" umformuliert haben, um die Zuckermenge zu verringern, haben die meisten Joghurts und Milchdesserts, die sich an Kinder richten, eine hohe Konzentration an Zucker.
Bei Babys und mehr Auch bei Baby- und Bio-Joghurt ist der Zuckergehalt sehr hochWann können Sie einen normalen Joghurt haben?
In Übereinstimmung mit den Empfehlungen der ESPGHAN (European Society of Pediatric Gastroenterology and Nutrition) Kuhmilch sollte nicht vor dem Lebensjahr als Hauptgetränk eingeführt werdenEs ist eine schlechte Eisenquelle und liefert zu viel Protein, Fett und Kalorien, wenn es in großen Mengen eingenommen wird.
Joghurt und andere Molkereiprodukte (Bechamel, Käse, Butter ...) können jedoch in gegeben werden kleine Mengen von 9-10 Lebensmonaten.
Kuhmilch sollte nicht vor dem ersten Lebensjahr angeboten werden, es können jedoch kleine Mengen Joghurt und anderer Milchprodukte im Alter von 9 bis 10 Monaten verabreicht werden.Muss ein Baby nach 6 Monaten Joghurt einnehmen?
Der Grund für den Beginn der Ergänzungsfütterung um sechs Monate besteht darin, dass das Baby einige Nährstoffe benötigt, die nur Milch liefern kann. Daher kann auch Joghurt, eine aus der Fermentation von Milch gewonnene Nahrung, diesen Bedarf nicht decken.
Wie wir bereits gesagt haben, braucht das Baby neben Milch noch andere Nährstoffe, um seine Ernährung zu "ergänzen". Wenn ich Joghurt einführe, bewege ich mich und entferne "Leerzeichen" zu anderen Arten von Lebensmitteln, die das Baby wirklich braucht.
Und schließlich denken Sie daran, dass Babys im Alter von 9 bis 10 Monaten kleine Mengen Joghurt zu sich nehmen können bedeutet nicht, dass sie es tun müssen. Ein Baby, das bei Bedarf weiterhin Muttermilch trinkt und mehrere Aufnahmen pro Tag macht benötigt in der Regel keine weitere Milchversorgung; Und wer Formel nimmt, braucht zwischen 280 und 500 ml Milch pro Tag, etwas, das man mit seinen 2-3 Flaschen pro Tag leicht erreichen kann.
Bei Babys und mehr Bis zu zwölf Monaten oder Pudding oder "Petit Suisses" oder Joghurt oder "Actimeles"Naturjoghurt oder aromatisierter Joghurt?
Natürlich. Hier besteht kein Zweifel. Aromatisierte Joghurts enthalten neben vielen anderen Inhaltsstoffen viele zugesetzte Zucker. Vergleichen Sie einfach die Etiketten eines Naturjoghurts und eines beliebigen Aromas derselben Marke.
Nährwertangaben eines Naturjoghurts 
Nährwertangaben eines Geschmacksjoghurts Ein natürlicher Joghurt enthält, wie bereits erwähnt, pasteurisierte Frischmilch, Magermilchpulver (0,6%) und Milchfermente. Wenn wir uns die Nährwertangaben ansehen, enthält es ungefähr 4 g Zucker pro 100 g (natürlich vorhanden, es enthält keinen zugesetzten Zucker).
Andererseits sind die Inhaltsstoffe eines Geschmacksjoghurts, beispielsweise Erdbeere, viel zahlreicher: rehydrierte Magermilch, Zucker, Sahne, Gelatine, Milchfermente, Aroma und Farbstoffe; und wenn wir uns seine natürliche Zusammensetzung ansehen, sehen wir, dass es 12,5 g Zucker pro 100 g enthält, das heißt, dass es für Joghurt 15,6 g enthält (ein großer Teil dieser Zusatzstoffe)
Aromatisierte Joghurts enthalten viel zugesetzten Zucker (ca. 10%).Und wenn Sie keinen Naturjoghurt mögen?
Alle Kinder (und Erwachsenen) mögen nicht das gleiche Essen und sie mögen oft kein Essen, wenn sie es zum ersten Mal probieren. Wir müssen es weiterhin anbieten (niemals erzwingen), da es manchmal notwendig ist, ein Essen 10-15 Mal zu probieren, bis es uns gefällt.
Manchmal bieten wir dem Kind zuckerhaltigen Joghurt zum Essen an. Es ist dasselbe wie bei aromatisierten Joghurts, sie enthalten viel Zusatz. Wir können Joghurt mit Obst mischen etwas Süße bringen.
Ernährungszusammensetzung des Zuckerjoghurts Denken Sie auf jeden Fall daran Joghurt ist kein essentielles Lebensmittel und dass es viele andere Kalziumquellen gibt.
