Der Snack war mein Lieblingsessen, als ich klein war: ein Snack, ein Stück Obst und der Park zum Spielen. Heute haben unsere Kinder immer noch Spaß daran, aber die Zutaten haben sich geändert und viele Kinder entscheiden sich für Gebäck oder Industriesäfte.
Laut der spanischen Vereinigung für Pädiatrie (AEP) sollte der Snack 15% der täglichen Energieaufnahme eines Kindes ausmachen, aber das bedeutet nicht, dass es überkalorisch sein muss. Im gegenteil Es muss gesund sein, das ist nicht das Gleiche wie langweilig.
Wir können den Snack immer noch zu einem Ihrer Lieblingsspeisen machensogar der liebling Dazu gehören aber auch gesunde und nahrhafte Lebensmittel. Dies sind einige Beispiele.
1. Avocado
Die Eigenschaften dieser tropischen Frucht sind sehr zahlreich. Unter ihnen sticht der hohe Gehalt an Omega-3-Fettsäuren hervor, wie verschiedene Studien gezeigt haben Die Einnahme von Omega-3 verbessert das Lernen und kann die Symptome von ADHS lindern.
Avocado ist aber auch reich an Vitamin D, das notwendig ist, um die Aufnahme von Kalzium und Phosphor zu regulieren. Diese Qualität ist sehr vorteilhaft für Kinder, da verhindert die Zerbrechlichkeit von Knochen und Zähnen.
Darüber hinaus enthält es Kalium, Magnesium, Kalzium und Eisen. Sie können ihn aber auch weiterhin bei anderen Mahlzeiten wie Salaten treffen Sie können es als Snack auf einem Vollkorntoast verteilen. Noch gesünder und appetitlicher wird es, wenn Sie Kirschtomaten darüber geben. Und warum überraschen Sie ihn nicht mit einer appetitlichen Avocadopastete oder einer Guacamole?
2. Haferflocken
Getreide muss in der Ernährung der ganzen Familie und natürlich auch in der unserer Kinder enthalten sein. Unter allen von ihnen, Haferflocken enthält die meisten Ballaststoffe. das schafft es, sie zu befriedigen, ein guter Verbündeter, wenn das Kind dazu neigt, übergewichtig zu sein.
Darüber hinaus hat es ungesättigte Fette und ist ein Lebensmittel, das reich an Kalium-, Magnesium-, Calcium- und B-Vitaminen ist. E enthält Vitamin E, Selen, Polyphenole und Calcium. gut für deine Knochen.
Auch dieses Getreide mit dem höchsten Proteingehalt ist für Zöliakiepatienten geeignet und hilft gegen Verstopfung.
Es wird Sie freuen, wenn Sie es zum Beispiel mit Joghurt mischen, oder Sie werden zur Zwischenmahlzeit von saftigen Keksen, einem Stück Biskuit oder einem Haferflockenmuffin überrascht sein, der viel gesünder ist als industrielle Süßigkeiten.
In Babies and more13 Snacks für gesunde und nahrhafte Kinder3. Erdnüsse
Sie sind oft in der Tasche von Nüssen enthalten, obwohl in der Realität Es ist eine Hülsenfrucht. Sie sind eine Quelle für pflanzliche Proteine (Ca. 30%) und gesunde Fette für den Körper auf dem gleichen Niveau wie das kostbare Soja.
Darüber hinaus enthält es Kohlenhydrate und einen hohen Fasergehalt sowie verschiedene Mineralien wie Kalium, Magnesium, Phosphor, Blähungen und Zink.
Sie können in zahlreichen Rezepten enthalten sein, süß und herzhaft, und in der Schale verzehrt, gesalzen ... Aber wenn wir über Kindersnacks sprechen, Das Hauptrezept ist Erdnussbutter auf Vollkornbrot. Wie Vitónica erklärt, ist es eines der Lebensmittel pflanzlichen Ursprungs, das die meisten Proteine enthält und eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin E und Omega-3-Fettsäuren ist.
Kommerzielle Optionen können zugesetzten Zucker und Natrium in großen Mengen enthalten, aber zu Hause können wir Erdnussbutter leicht herstellen und ihre Vorteile nutzen.
4. Schokolade
Schokolade hat entgegen der landläufigen Meinung viele gesundheitliche Vorteile für Kinder. Diese Nahrung liefert Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Phosphor, Magnesium, Vitamine B2 und B12 ...
Kakao macht Kinder wacher und aufmerksamer auf äußere Reize, die ihnen im Unterricht helfen. Auch gibt ihnen Energie, notwendig für Ihre intensive körperliche Aktivität, und stärkt Muskeln und Knochen.
Und wenn wir seine antioxidativen Eigenschaften und seine Fähigkeit zur Produktion von Serotonin hinzufügen, werden wir wissen, dass unsere Kinder ein geringeres Risiko für Herzkrankheiten und eine bessere Stimmung haben werden.
Warum also nicht ab und zu vier Unzen in ein Brot geben, den klassischen Snack Ihres Lebens, eine Tasse Schokolade oder einen doppelten Schokoladenbrownie, der zu Hause hergestellt wird?
Denken Sie daran, dass Schokolade sollte nur gelegentlich eingenommen werdenund je reiner desto besser. Schokolade ist an sich nicht schlecht, wenn sie in Maßen konsumiert wird. Das, ja, vermeiden Sie mit Schokolade verarbeitete Lebensmittel wie Kekse und Gebäck.
Bei Babys und mehr Vitamin D und Eisen bei Säuglingen und Kindern: Wann ist eine Nahrungsergänzung erforderlich und warum?5. Erdbeeren
Wie der Rest der Früchte ist es ein unverzichtbares Lebensmittel in ihrer Ernährung. Sie liefern wenig Kalorien, sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und enthalten Phytonährstoffe, die sie vor Krankheiten schützen, die durch ein schlechtes Immunsystem verursacht werden: Influenza, Bronchitis oder Anämie.
Und das Beste ist, dass Kinder in der Regel von ihrer Farbe, ihrem Aussehen und ihrem süßen Geschmack angezogen werden, damit sie es genießen, sie zu essen, ohne zu fragen. Auch Sie haben mehr Vitamin C als Orangen und ohne seinen sauren Geschmack.
Dieses Vitamin Kinderaugen schützen der freien Radikale, der Ursprung vieler Augenprobleme.
Eine Tasse Erdbeeren enthält ungefähr 150% der täglich empfohlenen Vitamin C-Werte für Kinder. Vergessen Sie also nicht, Erdbeeren in die täglichen Gerichte Ihres Kindes aufzunehmen.
Es ist praktisch, dass Sie sie als Ganzes einnehmen, um alle ihre Eigenschaften zu nutzenSie können sie aber auch in einem Smoothie oder auch als Natureis anbieten.
Bei Babys und mehr48 eisenreichen Lebensmitteln und 48 einfachen Rezepten kostet es nicht, die Ernährung zu verbessern6. Muttern
Die spanische Vereinigung für Pädiatrie (AEP) empfiehlt den Verzehr von Nüssen, die niemals gesalzen wurden, bei Kindern. Aufgrund des Erstickungsrisikos wird jedoch empfohlen, Kinder unter drei Jahren zu behandeln.
Vitamine und Mineralstoffe sind ballaststoffreich und enthalten gesunde Fette. Sie sind ein großartiger Verbündeter vor und nach dem Training oder außerschulische Aktivitäten, da sie eine sehr gesunde Energiequelle sind, schnell und einfach zu essen.
Aber nicht alle Nüsse sind gleich gesund. Unter Berücksichtigung der Beziehung zwischen Mikronährstoffen und Kaloriengehalt Sie können Kastanien, Haselnüsse und Mandeln, Pistazien und Nüsse anbieten.
Sie können ihn auch mit einem Riegel Nüsse und Haferflocken überraschen, um seine Leistung zu verbessern, oder ein paar Kekse ohne Zucker.
7. Ei
Entmystifizierte falsche Legenden, wie sie für das Herz schädlich waren und deren Verzehr reduziert werden sollte, sind heute bekannt, dass es sogar angebracht ist, eines pro Tag für seine hohen Dosen an gutem Cholesterin zu nehmen und dieses in die Ernährung von Babys aufzunehmen Sechs Monate kann es dem Kind helfen, keine Allergie gegen dieses Lebensmittel zu entwickeln.
Zu seinen Vorteilen zählt Es hilft unseren Kindern, stärker zu werden, sich nach körperlicher Anstrengung zu erholen und Muskelmasse aufzubauen.
Reich an Lutein und Zeaxanthin, sorgen sie für das Sehvermögen und die Gesundheit der Netzhaut. Sie enthalten auch Cholin (100 µg pro Ei), wichtig für die Gehirnentwicklung, Omega 3 und Vitamin D, das dem Gehirn und dem kognitiven Gedächtnis hilft und wichtig für die Gesundheit von Knochen, Haaren und Nägeln ist.
Sie bieten auch das richtige Gleichgewicht zwischen gesättigten und ungesättigten Fetten, was sie zu einem hervorragenden Nahrungsmittel für wachsende Körper macht.
Versuchen Sie eines Tages, ein ganzes Sandwich mit Scheiben gekochtem Ei oder gefüllt mit einem flauschigen französischen Omelett zuzubereiten. Wenn es gegrillt wird, ist es besser.
Bei Babies and more23 sind altersabhängige Lebensmittel für Babys und Kinder verboten8. Gekochter Schinken
Kinder lieben Fuet oder Mortadella, aber sie sind sehr verarbeitet. Da Ernährungswissenschaftler darauf hinweisen, dass es keine verbotenen Lebensmittel gibt, können Sie sie mit gekochtem Schinken oder Putenfleisch, den gesündesten und nahrhaftesten Alternativen, verführen.
Aufgrund seines hohen Eisengehalts ist es gut zur Bekämpfung von Anämie und auch für das Wachstum von Kindern geeignet, da Es enthält Zink, ein essentielles Mineral für die Bildung und Mineralisierung unserer Knochen und Fortpflanzungsorgane.
Aufgrund seines hohen Proteingehalts (etwa 18 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm Schinken) fördert es auch den Muskelaufbau, den Kreislauf und das Nervensystem (dank seines Beitrags von Vitamin B3) und gibt ihnen Energie.
Kinder essen die Scheiben gerne allein, in einem französischen Omelett oder in einem Sandwich, allein oder mit Käse.
Bei Babys und mehr15 Tipps von einem Ernährungsexperten, damit Kinder gesünder essen9. Iberischer Schinken
Es ist die gesündeste Wurst, die es gibt, und Kinder lieben sie. Es ist nicht ratsam, es Säuglingen anzubieten, da es Salz enthält und Erstickungsgefahr besteht, aber von dort können sie es problemlos essen, insbesondere in sehr dünnen Scheiben und in Streifen schneiden.
Sein hoher Proteingehalt (mit allen grundlegenden Aminosäuren), fördert die Entwicklung und das Wachstum von Kindern und Jugendlichen und da sein Eisengehalt ebenfalls hoch ist, hilft es ihnen, körperlich fit zu sein.
Darüber hinaus enthält es Kalium, gut für Gehirnzellen und Muskeln, während das Immunsystem gestärkt wird. Es enthält auch B-Vitamine und Mineralien (wie Zink), die das Wachstum unterstützen.
Und wie Vitónica uns sagt, senken diese appetitlichen Scheiben zur Zwischenmahlzeit und zu jeder Zeit auch den Cholesterinspiegel und nützen dem Herzen und erklären die gesunden Unterschiede zwischen iberischem Schinken und Serrano.
10. Milch und Joghurt
Die tägliche Ernährung der Kinder sollte nicht zu wenig Milch enthalten. Achten Sie darauf, dass sie 2 bis 4 Portionen pro Tag erhalten. In der Tat Eine gesunde Molkerei und eine Frucht sind die perfekte Kombination für einen Snack.
Die AEP empfiehlt, dass Kinder bis zu drei Jahren Vollmilchprodukte konsumieren und ab drei Jahren oder wenn das Kind übergewichtig ist, sich für teilentrahmte oder entrahmte Produkte entscheiden.
Calcium ist sehr wichtig für die Knochenentwicklung und damit für das Wachstum von Kindern. Und Milch enthält viel Kalzium.
Auch Joghurt, der aus fermentierter Milch hergestellt wird. Wenn Sie jedoch zwischen diesen Lebensmitteln wählen müssen, ist es besser, sich täglich für Milch zu entscheiden, da Joghurt mehr Zucker enthält.
Sie können ihn aber auch mit sehr leichtem hausgemachtem Eis auf Milchbasis oder einem gefrorenen Joghurt mit Erdbeeren verführen. Und wenn Sie Zeit haben, probieren Sie diese Joghurt- und Käsetassen mit Himbeersauce.
11. Apple
Es ist eine der vollständigsten und gesündesten bekannten Früchte Aufgrund seines Gehalts an Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Vitaminen und Kalium sehr empfehlenswert für alle Altersgruppen. Das sagt ein englisches Sprichwort "Ein täglicher Apfel hält den Arzt auf Distanz."
Zu seinen gesundheitlichen Eigenschaften zählen Äpfel sie stillen die Angst und beruhigen den HungerSie wirken als natürliche Zahnpasta, trainieren das Gedächtnis, halten das Cholesterin in Schach, stärken Haare und Nägel, stärken ihre Abwehrkräfte und schützen sie vor Grippe oder Erkältungen.
Bieten Sie es im Idealfall als Ganzes für einen Snack an oder schneiden Sie es in Stäbchen, um alle seine Nährstoffe zu nutzen, aber Sie können auch ein Kompott für eine Veränderung zubereiten.
12. Quitte
Diese Septemberfrucht ist natürlich sehr zuckerarm, weshalb ihr Kalorienwert sehr niedrig ist.
Es ist aber auch sehr reich an Ballaststoffen (Pektin und Schleim) und Tanninen, Substanzen, die ihm die adstringierende Eigenschaft verleihen, die die Verdauung erleichtert und fördert verhindert gastrointestinale Störungen.
Wenn Sie es konsumieren, können Sie Durchfall reduzieren, das Austrocknen durch Erbrechen verhindern und empfindliche Mägen stärken.
Es wird hauptsächlich zur Herstellung von Kompott und Quittenmarmelade verwendet, die typisch für Snacks sind und normalerweise auch zu Käse passen. Obwohl es beim Kochen alle Eigenschaften verliert, behält es viele bei und Sie können es in moderater Weise anbieten.
13. Brot
Es ist unmöglich, über Snacks zu sprechen, ohne die traditionellen Snacks zu nennen, die uns in unserer Kindheit begleitet haben. Das Brot wurde wegen seiner hohen Kalorienzufuhr aus der Diät gestrichen, aber obwohl es wahr ist, dass es dich fett macht, nicht so viel, wie du denkst. Vitónica sorgt sogar dafür, dass es in der täglichen Ernährung notwendig ist.
Und am Ende des Tages Es besteht aus Getreide, das für eine gesunde und ausgewogene Ernährung von Kindern unverzichtbar ist. Brot versorgt Kinder mit einer großen Menge an Nährstoffen in Form von Kohlenhydraten, die den ganzen Tag über für die Energieversorgung unerlässlich sind.
Es hat auch einen hohen Gehalt an Ballaststoffen und Folsäure, der für den Schutz des Herz-Kreislauf-Systems der Kleinsten unerlässlich ist, zusätzlich zu Vitamin B1, Jod und Zink, die das Immunsystem stärken
Auch Nicht alle Brote sind gleich. Ein Sandwich mit traditionellem Sauerteigbrot ist normalerweise nahrhafter als eines mit Brot, da es genug Salz, Zucker und Konservierungsstoffe enthält, um es weich zu halten. Darüber hinaus ist Vollkornbrot eine noch gesündere Option, mit der sich Kinder schon in jungen Jahren an den Geschmack gewöhnen können.
Für ein sechs- bis achtjähriges Kind muss das Sandwich so groß sein wie die Handfläche. Es kann mit frischem oder halbgehärtetem Käse gefüllt werden, mit natürlichen Tomaten, Avocado, hausgemachtem Hummus ... Wagen Sie es mit einem dieser 11 hausgemachten Rezepte, um die Zutaten genau zu kennen.
Bei Babys und mehr13 gesunde Vorschläge, um den Tupper in die Schule zu bringen14. Banane
Wenn Sie sich immer noch fragen, warum diese Frucht in der Ernährung Ihrer Kinder nicht fehlen darf, sagen wir Ihnen das Dank der enthaltenen Kohlenhydrate und Kalium gibt es Ihnen sofort Energie. Also danke, dass Sie einen für einen Snack gleich nach dem Sport gegessen haben.
Es erleichtert auch die Verdauung, da nur eine halbe Banane die 10% der täglichen Ballaststoffe liefert, die Sie benötigen. Und sein Pektingehalt schützt das Verdauungssystem. Auch Es enthält Eisen, Folsäure, Vitamin B12 und Kupfer und beugt so zusätzlich zu Vitamin B6 einer Anämie vor, die die Gehirnleistung verbessert.
Und das Beste von allem ist, dass die Banane normalerweise die meisten Kinder mag, weil sie süß und intensiv schmeckt und obwohl ihr Kalorienwert höher ist als bei anderen Früchten, ist sie perfekt, wenn sie als nächstes Sport treiben und ein Sättigungsgefühl vermitteln.
Sie können es ganz, in gesunden Süßigkeiten, in Form von Lutschern oder als Getränk verzehren. Zusätzlich hinterlassen wir Ihnen 19 Rezepte mit Bananen, die zeigen, dass es Ihnen helfen kann, sich gesund zu ernähren.
15. Käse
Dieses reichhaltige Essen ist ein Kalziumquelle, ein Mineral, das nicht nur Knochen und Zähne stark hält, sondern auch die Muskeln, das Nerven- und Kreislaufsystem erhält In einwandfreiem Zustand. Wenn der Körper nicht die erforderliche Menge an Kalzium in der Nahrung erhält, werden sie aus den Knochen entfernt, wodurch sie geschwächt werden können.
Obwohl es eine Vielzahl von Käsesorten gibt und einige mehr und andere weniger Kalzium enthalten, enthalten die Käsesorten im Durchschnitt 800 mg Kalzium pro 100 Gramm.
Empfehlenswert sind fettarme (Quark oder Frischkäse) mit milderem Geschmack. Sie können es in Streifen allein oder in Brot essen. Entdecken Sie die besten Käsesorten der Welt.
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