Es wurde immer darauf hingewiesen, dass es zur Vorbeugung einer Nahrungsmittelallergie das Ideal ist, die Nahrung so spät wie möglich in die Ernährung des Kindes aufzunehmen und sie nicht einmal in den ersten Lebensjahren zu geben, wie dies bei Nüssen der Fall ist, die ein hohes Allergenpotential aufweisen .
Jetzt könnte es nur noch herum sein. Es wurde gerade in einer renommierten Zeitschrift für Immunologie veröffentlicht, in der genau Menschen beschrieben wurden, die in den ersten Lebensjahren keine Erdnüsse genommen haben Sie haben ein 10-fach höheres Allergierisiko für sie als diejenigen, die es taten.
Diese Studie wurde entwickelt, weil die Zahl der Nussallergiker auffallend gestiegen ist und sich in Ländern wie Australien oder Großbritannien sogar verdoppelt hat.
Nach einer Analyse der Essgewohnheiten von 8.600 Kindern zwischen vier und 24 Monaten stellten sie fest, in welchem Umfang und in welchem Alter diese Kinder Nüsse nahmen, und verglichen sie mit der Anzahl der Allergien gegen dieses Lebensmittel. Der statistisch signifikantere Unterschied wurde beim ersten Test von Erdnüssen beobachtet.
Kinder, die früher Nüsse zu sich nahmen, traten seltener allergisch auf. Darüber hinaus nahmen diese Kinder sie weiterhin häufig ein, was die erzielten Ergebnisse erklären könnte. Häufiger und früher Verzehr eines Lebensmittels kann zu Toleranz führen und keine Allergie entwickeln.
Gegenwärtig wird im Vereinigten Königreich immer noch empfohlen, diese Lebensmittel nicht in einem frühen Alter zu verabreichen, aber diese Studie muss möglicherweise diese Tipps überdenken, um den Anstieg der Allergikerzahlen zu stoppen.
