Kinder sind am stärksten von der Adipositas-Epidemie des 21. Jahrhunderts betroffen. Im Jahr 2013 waren rund 42 Millionen Kinder unter fünf Jahren übergewichtig, 223 Millionen unter 18 Jahren. Ein sitzender Lebensstil und unangemessenes Essen sind die Basis für dieses Problem. Um Fettleibigkeit zu reduzieren und sich auf den Lebensmittelfaktor zu konzentrieren, Die WHO hat vorgeschlagen, den Preis für Erfrischungsgetränke mit Zucker um 20% zu erhöhen und Obst und Gemüse zu subventionieren.
Wir haben uns vor einiger Zeit gefragt: Verbessert eine Steuererhöhung auf zuckerhaltige Getränke die Ernährung von Kindern? Nun, dies ist wahrscheinlich ein weiterer Schritt, um viele weitere notwendige Maßnahmen hinzuzufügen, wie die Kontrolle des Einflusses des Lebensmittelsektors auf Politik oder Gesundheit, Aufklärung von Familien und Kindern in Schulen, Kampagnen zur sozialen Sensibilisierung ...
Und ja, ich denke, wenn eine Flasche Soda ihren Preis erhöht, wir zwischen 20 und 30 Cent setzen, würden viele Familien ihren Einkauf reduzieren (insbesondere diejenigen mit höherem Risiko für Fettleibigkeit, diejenigen, die mehr Ausgaben für diese Art von Getränken machen). Gleichzeitig würde die Subventionierung von Obst und Gemüse, dessen Preis nicht gerade der niedrigste ist, mehr Familien dazu ermutigen, die Präsenz dieser Produkte im Einkaufswagen zu erhöhen.
Nun, ich sage es nicht, sagt die WHO. In einem gestern in Genf vorgelegten Bericht stellt die Organisation fest, dass Erhöhen Sie die Steuern auf einige Kategorien von Lebensmitteln, kalorienreichen oder erfrischenden GetränkenWährend andere Gesündere subventioniert werden, hätte dies positive Konsequenzen im Kampf gegen Fettleibigkeit.
Es hat sich bereits gezeigt, dass eine Steuererhöhung für bestimmte Produkte oder Zutaten deren Verbrauch senkt. Warum also nicht das Gleiche mit diesen verrückten Produkten tun?
Unter anderem ist es überraschend, die immense Kraft der Zuckerindustrie und einiger Sodaunternehmen zu kennen, die wir alle kennen. Diese Branche hat im Laufe ihrer Geschichte irreführende Studien finanziert, um die Schäden von Erfrischungsgetränken zu verbergen, und was wir nicht wissen. Sie beziehen sich auf Politiker und es gibt Politiker, die ihre Interessen sogar verschleiert vertreten, um strengere Gesetze nicht zu fördern.
Auf der anderen Seite schlägt die WHO vor, Obst und Gemüse zwischen 10 und 30% subventionieren Um den Verkaufspreis zu senken, hätte dies den direkten Effekt, den Verbrauch zu erhöhen. Beispielsweise können Personen mit einem festen Budget für diese Lebensmittel mehr Teile in den Warenkorb legen. Und bestimmte Angebote ermutigen neue Familien, Obst und Gemüse zu probieren, insbesondere wenn sie wissen, welche Vorteile sie haben und wie wichtig sie für ein gesundes Leben sind. Aber natürlich ist die Obst- und Gemüseindustrie nicht so mächtig wie die Zuckerindustrie.
Vergessen wir nicht, dass Menschen mit niedrigem Einkommen am anfälligsten für Fettleibigkeit und Übergewicht sind, sodass wirtschaftliche Maßnahmen immer eine gewisse Wirkung haben.
Warum ist es nicht gut für Kinder, Zucker zu trinken
Es ist nicht gut für Kinder, Soda zu trinken. Erinnern Sie sich daran, dass diese Art von zuckerhaltigem Soda (mit Gas, abgepackten Säften ...) Zahnprobleme, Übergewicht und Fettleibigkeit sowie Typ-2-Diabetes hervorruft und auch mit einer schlechten Koronargesundheit und anderen Problemen in Verbindung gebracht werden kann, die der öffentlichen Gesundheit hohe Kosten verursachen.
Und lassen Sie uns nicht glauben, dass wir uns auf die Spitze begeben müssen, damit der Zuckerüberschuss in gewisser Weise unsere Gesundheit beeinträchtigt. Nur eine Dose Soda oder Saft kann fast doppelt so viel Zucker enthalten von dem, was ein Kind den ganzen Tag verbrauchen sollte, unter Berücksichtigung des in allen Lebensmitteln enthaltenen Zuckers.
Auf der anderen Seite bringt das Erreichen der fünf empfohlenen Portionen Obst und Gemüse pro Tag unzählige Vorteile für den Körper: Es spendet Feuchtigkeit, versorgt uns mit Ballaststoffen und Vitaminen, Antioxidantien, sorgt für eine gesunde Durchblutung und natürlich für das richtige Gewicht ...
Es bedeutet nicht, dass ein Kind, wenn es von Zeit zu Zeit Soda oder Saft trinkt, zum Scheitern verurteilt ist. Das Problem tritt auf, wenn diese zuckerhaltigen Getränke täglich und ohne Kontrolle konsumiert werden, und wenn wir andere verrückte Lebensmittel hinzufügen, Süßigkeiten mit hohem Transfettgehalt, zu salzig, eine sitzende Lebensweise ... was wir tun, ist, zu viele Stimmzettel zu kaufen, um ein ernstes Gesundheitsproblem zu erleiden.
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Via | ABC
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