Es ist ein Mineral, dem nicht viel Aufmerksamkeit geschenkt wird, aber wir sollten. Wenn Sie schwanger werden, wird Ihnen während der Schwangerschaft ein Folsäurepräparat (sogar einen Monat zuvor) sowie Jod empfohlen, da sich gezeigt hat, dass dies der Fall ist Jod in der Schwangerschaft ist für die Gehirnentwicklung des Babys unerlässlich.
Es wird auch während der Stillzeit empfohlen, da sein Mangel Auswirkungen auf die Gesundheit unserer Kinder haben kann, wie Kropf, Schilddrüsenunterfunktion, Wachstumsstörung, Strabismus und geistige und psychomotorische Beeinträchtigung.
Es gibt mehrere Studien, die die Auswirkungen von Jodmangel in Schwangerschaft und Stillzeit beleuchten. Letzteres wurde von einem Forschungsteam der Universität Granada durchgeführt, das dem European Nutrimenthe-Projekt angehört.
Letzteren zufolge waren Kinder von Müttern mit Jodmangel während der Schwangerschaft 8 Jahre alt ein IQ drei Punkte niedriger als andere sowie schlechtere Lesefähigkeit im Alter von neun Jahren.
Jod ist essentiell für das Wachstum, die Entwicklung des Gehirns, die Synthese von Schilddrüsenhormonen und die Regulation zahlreicher Stoffwechselprozesse im Körper. Deshalb wirkt sich sein Defizit auf die psychomotorische und intellektuelle Entwicklung des Kindes aus, die übrigens in Spanien sehr hoch ist.
Aber genau wie er Jod in der Schwangerschaft ist für die Gehirnentwicklung des Babys unerlässlichund während des Stillens ist es auch wichtig, während der Kindheit einen angemessenen Jodspiegel aufrechtzuerhalten. In diesem Stadium entwickelt sich das Gehirn weiter. Deshalb müssen wir darauf achten, dass wir die Fütterung unserer Kinder nicht verpassen, wenn sie mit der Einarbeitung fester Lebensmittel beginnen.
Welche Lebensmittel enthalten Jod? Wir finden es zwei- bis dreimal pro Woche in jodiertem Salz (Vorsicht vor Überfluss), Milch, Gemüse und hauptsächlich Meeresfrüchten und Seefisch.
