Tapioka Es ist eine großartige Ressource, aber in unserer Umwelt wenig bekannt, um die ersten Nahrungsmittel des Babys zuzubereiten. Es hat kein Gluten und ist sehr weich und zart im Geschmack, fast gallertartig, wenn wir wollen, oder flüssiger, wenn wir darauf achten, es hydratisiert zu halten.
Babys lieben es normalerweise, es ist gesund, natürlich und lecker. Sie können es nach sechs Monaten einnehmen, wenn wir ihnen Ergänzungsfutter geben. Als mein Sohn ein Baby war, war es der Notfallbrei, den ich ihm immer geben konnte, wenn er nichts mehr zubereitet hatte. Es dauert nicht viel länger als fünf Minuten und macht es einfacher, keine Industrieprodukte verwenden zu müssen.
Früher habe ich mich vergewissert, dass die Schachtel anfangs eindeutig als glutenfrei gekennzeichnet war, denn obwohl das Produkt sie nicht enthält, kann es vorkommen, dass in den Produktionsstätten andere Zubereitungen verwendet werden, wie dies auch bei Industriebrei der Fall ist. Es gibt viele Marken, sie verkaufen es in allen Supermärkten und es ist ziemlich billig.
Tapioka Es ist kein Getreide, aber es kommt aus einer Knolle, Manioka, die in Amerika weit verbreitet ist. Es liefert fast 350 Kalorien pro 100 Gramm und fast alle seine Zusammensetzung sind Kohlenhydrate. Es ist sehr leicht zu verdauen und zu verarbeiten, was es zu einem idealen Ausgangslebensmittel für feste Lebensmittel macht.
In das Wasser oder die Brühe, die wir verwenden werden, wird Tapioka in Form von Regen gegossen, wobei ein Esslöffel pro Viertelliter berechnet wird. Es muss bei schwacher Hitze und unter Rühren gekocht werden, damit es nicht am Boden klebt. In fünf Minuten ist es fertig, aber wenn wir es sehr ungeschehen machen wollen, kann es noch ein paar Minuten übrig bleiben.
Wenn Kinder älter sind, können sie immer noch verwendet werden, um Suppen zuzubereiten, oder, wenn wir gesüßte Milch anstelle von Calgo verwenden, ein köstliches Dessert, das Reispudding ähnelt, aber weicher ist, das auch köstlich ist.
Während der Kindheit meines Kindes, vom Baby bis jetzt, war es immer so die Tapioka Eine Ressource, die ich in der Küche verwendet habe, die aber besonders nützlich ist, um glutenfreien, gesunden und köstlichen Brei zuzubereiten.
