Wenn wir vor ein Kind stellen a Gemüsegericht Das Normalste ist, dass Sie es schnell ablehnen und sagen, dass Sie es nicht mögen. Wir denken normalerweise, dass es die Farbe Grün oder vielleicht die Textur sein wird, die Spinat, Mangold oder Bohnen zum größten Feind unserer Kinder macht.
Ein amerikanischer Wissenschaftler hat versucht herauszufinden, ob es einen Hinweis auf die Genetik gibt, der diese Reaktionen der Kinder erklärt. Die Schlussfolgerungen sind bemerkenswert.
Die Tatsache, dass Kinder Süßigkeiten und Leckereien lieben und Gemüse hassen, ist anscheinend dem zu verdanken Überlebensinstinkt des Menschen Der Geschmackssinn lehnt den bitteren Geschmack ab, weil die meisten Gifte diesen Geschmack haben, und ist zu süß geneigt, weil er mit dem Erwerb von Kalorien in Form von schnellem Zucker verbunden ist, so dass das Nehmen von süßen Dingen sogar angenehm sein kann.
Laut dem Autor der Studie gibt es im Sinne des Geschmacks 27 Empfänger, die dazu dienen, bittere Aromen zu unterscheiden, und stattdessen nur drei für Süßigkeiten, was uns in der Vorgeschichte geholfen hat, die Einnahme giftiger Lebensmittel zu vermeiden. Deshalb fällt es uns so schwer, Kinder dazu zu bringen, Sirupe und Medikamente einzunehmen.
Trotz dieser Schlussfolgerungen, verlieren Sie nicht die Hoffnung, mit dem Lernen und kreativ zu den Mahlzeiten, werden Kinder lernen, dass das Gemüse gut ist
Das Gute daran ist, dass diese Instinkte nicht dauerhaft sind, und wenn der Mensch wächst, ändert sich sein Geschmackssinn, und wir beginnen, neue Lebensmittel zuzulassen.
Via | Die Welt
