Alles andere als das: Lebensmittel, die in der Ernährung von Babys unter einem Jahr verboten sind

Bis zu dem Jahr, in dem das Baby hauptsächlich Milch isst, sind sie ab einem Alter von sechs Monaten bereit, alle Arten von Lebensmitteln zu probieren.

Es ist Zeit, mit der Ergänzungsfütterung zu beginnen, eine Herausforderung für die Kleinen, die sich an eine ganz neue Welt von Texturen und Aromen gewöhnen müssen und bis vor kurzem aufgrund der komplizierten und strengen Richtlinien echte Kopfschmerzen für die Eltern haben der Einführung der Lebensmittel, die die Kinderärzte uns gaben. Jetzt haben sich die Dinge geändert und Babys können fast alles essen, seit sie sechs Monate alt sind. Es gibt nur wenige verbotene Lebensmittel vor dem ersten Jahr.

Großer Fisch

Aufgrund seines Quecksilbergehalts kann bei Kindern unter drei Jahren der Verzehr von Schwertfisch oder Kaiser, Hai, Hecht, Dogfish, chemische Reinigungen und Thunfisch (Bei Kindern im Alter von 3 bis 12 Jahren auf 50 g / Woche oder 100 g / 2 Wochen beschränken und in der gleichen Woche nicht mehr der gleichen Kategorie konsumieren). Aufgrund des Vorhandenseins von Cadmium sollten Kinder unter drei Jahren den gewöhnlichen Verzehr von Cadmium vermeiden Köpfe von Garnelen, Garnelen und Krebsen oder der Körper von Krebstieren Krabbenartig

Bei Babies and more23 sind altersabhängige Lebensmittel für Babys und Kinder verboten

Geh raus

Es ist nicht für Ihre Nieren im Reifungsprozess geeignet. Ein weiterer Grund, seinen Verzehr zu vermeiden, ist, dass Kinder dem Essen keine Zusatzstoffe hinzufügen müssen, um es schmackhaft zu machen, da der Geschmack von Kartoffeln, Karotten oder Fleisch für sie völlig neu ist. Wenn wir uns daran gewöhnen wollen Identifizieren Sie die verschiedenen Lebensmittel und den Geschmack eines jeden zu kennen, ist besser als nichts, was diesen Prozess stört.

Wenn wir Potitos geben, stellen wir sicher, dass sie für Kinder unter einem Jahr kein Salz in ihrer Zusammensetzung enthalten, und wenn wir ab diesem Alter etwas zu ihren Mahlzeiten hinzufügen möchten (immer in kleinen Mengen und wie viel besser später), die jodiert werden. Sie werden weder für eingelegtes Gemüse noch für bestimmte Konserven, gesalzenes Fleisch und Wurst, gewürfelte Brühe oder Suppenpulver empfohlen. Hüten Sie sich vor den scheinbar harmlosen Lebensmitteln, die wir Babys geben, wie z. B. Hühnchen- oder Putenfleisch. Sie sind kein empfohlenes Lebensmittel für sie, zum einen, weil es sich um verarbeitetes Fleisch handelt, und zum anderen, weil sie normalerweise viel Salz enthalten.

Bei verarbeiteten Lebensmitteln gilt:

• Hoher Salzgehalt: 1,25 gr. Salz oder 0,5 gr. Natrium pro 100 gr. des Produktes
• Geringer Salzgehalt: weniger als 0,25 Gramm. Salz oder 0,1 Natrium pro 100 Gramm. des Produktes

Spinat und Mangold als einzelnes Gericht

Die spanische Behörde für Lebensmittelsicherheit empfiehlt vorsorglich, Babys vor dem ersten Lebensjahr keinen Spinat oder Mangold zu geben. für seinen Nitratgehalt. Wenn dieses Gemüse vor dem Jahr enthalten ist, sollte sichergestellt werden, dass der Gehalt an Spinat und / oder Mangold nicht mehr als 20% des Gesamtgehalts der Lebensmittelration beträgt. Zwischen 1 und 3 Jahren wird empfohlen, nicht mehr als eine Portion dieses Gemüses pro Tag zu geben und den Verzehr bei Kindern mit Magen-Darm-Infektionen zu vermeiden.

Schatz

Es ist gefährlich, weil es Botulismus verursachen kann, eine seltene Krankheit (in Spanien gibt es 110 Fälle pro Jahr), aber es kann sehr gefährlich sein. Darüber hinaus wird empfohlen, nicht bis zu 3 Jahren anzubieten, da es sehr kariogen ist.

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Ganze Nüsse

Sie sind klein, rund und schmelzen nicht im Mund, daher sind Nüsse eines der Lebensmittel, die am wahrscheinlichsten Erstickungsgefahr verursachen. Experten empfehlen, sie erst nach 3-5 Jahren vollständig und immer mit Vorsicht zu geben. Nüsse können aus 6 Monaten gemahlen in verschiedenen Zubereitungen entnommen werden. Achten Sie auch auf feste runde Lebensmittel wie Würste oder ganze Trauben (Sie müssen sie der Länge nach schneiden) und andere harte Lebensmittel wie rohe Karotten oder Äpfel. Auge auch mit Popcorn, die Empfehlungen sind die gleichen wie für Nüsse.

Fettarme Lebensmittel, entrahmt

Babys in vollem Wachstumsphase brauchen Fett (gesund), um zu wachsen. Es ist zweckmäßig, diese Lebensmittel bis 3-5 Jahre zu meiden.

Vollmilch und ihre Derivate

Aufgrund des Überschusses an Proteinen und Mineralien, die sie enthalten, kann dies die Nieren eines Babys schädigen. Muttermilch hat ca. 1 gr. von Proteinen pro 100 ml. (Formel 1 mehr), während Kuhmilch 3,3 gr hat. pro 100 ml. Babys sind nicht in der Lage, es vollständig zu verdauen, weil ihre Nieren nicht in der Lage sind, alle überschüssigen Nährstoffe zu filtern, die sie erhalten. Darüber hinaus kann es zu einer Anämie kommen, da die Eisenaufnahme abnimmt.

Fleisch, Fisch und ungekochtes Ei

Bieten Sie diese rohen oder gekochten Lebensmittel niemals bei weniger als 70 ° C an, der Temperatur, bei der die pathogenen Mikroorganismen zerstört werden. Es ist notwendig, bis 3-5 Jahre zu warten, genau wie bei den kleinen Rohmilchkäsen, da es möglich ist, dass der thermische oder Heilungsprozess dieser Lebensmittel das Risiko des Vorhandenseins pathogener Bakterien wie Salmonellen nicht beseitigt hat. Campylobacteria, Listeria oder Escherichia coli.

Beachten Sie, dass diese Empfehlungen auch für Spiegelei, wassergekochtes Ei und rohes Ei gelten, die in Zubereitungen wie Baiser oder hausgemachter Mayonnaise enthalten sind. Das französische Omelett oder Rührei kann nach dem Einbringen des ganzen Eies eingenommen werden, immer gut angesetzt, um das Risiko einer Salmonellose zu vermeiden.

Wildfleisch

Kinder unter 6 Jahren sollten kein Fleisch von Tieren verzehren, die mit Bleimunition oder ihren Derivaten gejagt wurden, da dies neuronale Schäden verursacht.

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Zucker und überflüssige Lebensmittel

Zucker ist unter jedem Namen ein völlig unnötiges Lebensmittel, sowohl in der Ernährung von Kindern als auch in der der Erwachsenen. Es ist kariogen, demineralisiert, trägt nichts zur Ernährung bei, macht süchtig und ist auch direkt mit Fettleibigkeit bei Kindern verbunden. Das Ziel ist es also, die Einführung so weit wie möglich und niemals vor dem ersten Jahr zu verzögern (Sie können die süßen Aromen durch die Frucht erkennen). Gleiches gilt für zuckerhaltige überflüssige Lebensmittel wie Marmeladen, Kakao und Schokolade, Pudding und Milchdesserts, Kekse oder Gebäck.

In Anbetracht dessen Liste der verbotenen Lebensmittel im ersten Lebensjahr, Nach sechs Monaten kann unser Baby fast alles ausprobieren.

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