Wenn vor einem Monat durch die Erklärung, dass sechs Monate alte Babys Eier essen können, auf Facebook Aufsehen erregt wurde, weil "das ganze Leben des Eies nach zwölf Monaten gegeben ist", kann heute etwas Ähnliches passieren der blaue Fisch, denn bis vor ein paar Jahren wurde es ab den anderthalb Jahren empfohlen, und es stellt sich heraus, dass es nicht nötig ist, so lange zu warten.
Es wird seit einigen Jahren gesagt, dass, da es keinen Grund gibt zu warten, Babys können im Alter von sechs Monaten mit dem Verzehr von blauem Fisch beginnen.
Seit ein paar Jahren?
Das ist richtig sieben Jahre um genau zu seinBei einer Überprüfung von Studien wurde untersucht, welche Lebensmittel Babys zuerst angeboten werden mussten, mit welchen Erwartungen und warum und welche Ergebnisse keine Beweise für etwas Konkretes vorlagen.
Das heißt, als sie alle verfügbaren Beweise sahen, stellten sie fest, dass die meisten der gegebenen Empfehlungen nicht bewiesen worden waren, so dass das Angebot des blauen Fisches nach 18 Monaten keine spezifischen wissenschaftlichen Kriterien erfüllte. So schlugen sie vor, dass es nach sechs Monaten angeboten werden könnte, Wie die meisten Lebensmittel.
Wenn wir hinzufügen, dass immer mehr Studien zeigen, dass das Risiko einer Nahrungsmittelallergie nicht größer ist als ein früherer Beginn, aber weniger (Frühe Exposition scheint die Wahrscheinlichkeit zu verringern, dass ein Kind eine Allergie gegen ein bestimmtes Lebensmittel entwickelt.) Die logischste Empfehlung scheint diejenige zu sein, die wir heute erwähnen.
Aber weißer Fisch ist weicher, nicht wahr?
Es wird gesagt, dass weißer Fisch (Seeteufel, Seezunge, Seehecht ...) am Anfang leichter zu akzeptieren ist, weil sein Geschmack weicher ist und es stimmt. Es ist ein magerer Fisch (in der Tat heißt es so: magerer Fisch), als blau, der es ist fettigerund deshalb hat es einen stärkeren Geschmack.
Nun, viele Babys sind auch Liebhaber dieser Aromen, und es gibt keinen Grund, dies in dieser Hinsicht zu vermeiden, besonders wenn wir berücksichtigen, dass das Fett, das sie liefern, sehr gesund ist: es sind Fische reich an mehrfach ungesättigten Fettsäurenmit besonderer Erwähnung von Omega 3, deren Vorteile bekannt sind.
Wie viel können sie essen?
Nach den neuesten Empfehlungen, die Sie im letzten Leitfaden für die Ergänzungsfütterung der Generalitat de Catalunya nachlesen können, wird Fisch ab einem Alter von 6 Monaten angeboten etwa 30 bis 40 Gramm pro Tagvorzugsweise frisch und ohne Dornen.
In dieser Tabelle können Sie sehen, wann jedes Essen angeboten wird:
Wenn es Ihnen nicht so gut gefällt, können wir es einige Tage stehen lassen, bis Sie es wieder anbieten, und von Zeit zu Zeit den Kontakt mit Lebensmitteln wiederholen. Der Grund dafür ist, dass Sie das gesehen haben, auch wenn Sie uns immer wieder wissen lassen, dass Ihr Geschmack Sie nicht nur bewegt hat Es dauert mehrere Expositionen gegenüber einem Lebensmittel, so dass es am Ende gefällt, oder um es endgültig beiseite zu legen.
Obwohl vor einigen Jahren an verschiedenen Tagen 12 bis 15 Ausstellungen gesprochen wurden, heißt es immer mehr, dass Erfolgsgeschichten wurden nach mehr als 25 Aufnahmen gesehen. Das heißt, Kinder, die den Geschmack eines bestimmten Lebensmittels erst akzeptieren, wenn sie es mehr als 25 Mal probiert haben, essen es dann so, als ob es ein weiteres Lebensmittel wäre.
