Die Frage, wie man die Flasche vorbereitet, ist eine der beunruhigendsten, weil Die meisten Eltern bereiten sie auf eine Weise vor, die nicht die am meisten empfohlene ist, und das nicht nur, weil die Milchflaschen schlecht erklärt sind (dann scheinen auch die Eltern die Anweisungen nicht zu befolgen), sondern auch, weil die meisten Profis nicht richtig erklären, wie eine Flasche zubereitet wird.
Das Wasser zur Herstellung der Flasche wurde während der gesamten Lebensdauer gekocht, um Verunreinigungen zu entfernen. Man füllte einen Topf mit Leitungswasser und kochte es für ein paar Minuten. Dann nahm er es vom Herd, warf es in die Flasche, mischte es mit dem Pulver der Formel und kühlte die Flasche von außen ab, um es dem Baby zu geben.
Jetzt benutzen die meisten Väter und Mütter Wasser in FlaschenDies gibt uns allen mehr Sicherheit und lässt Eltern und Fachleute glauben, dass das Wasser nicht gekocht werden muss, und doch ist es nicht so. Warum ist es ratsam, das Wasser für die Flasche zu kochen, auch wenn es in Flaschen abgefüllt ist.
Künstliches Milchpulver ist nicht steril
Als wir das Wasser kochten, bekamen wir zwei Dinge, dass das Wasser für das Baby gültig war und dass alle möglichen Bakterien und Mikroorganismen aus dem Staub verschwanden. Aber die Leute dachten, ich mache nur das erste.
Wenn Sie das Leitungswasser für die Flasche wechseln und aufhören zu heizen, Das Pulver wird nicht mehr wärmebehandelt Bei vielen Babys besteht die Gefahr, dass sie leichte, manchmal aber auch schwere Krankheiten bekommen.
Das passiert weil künstliches Milchpulver ist nicht steril. Aktuelle industrielle Methoden sind nicht in der Lage, es dem Verbraucher auf diese Weise anzubieten, so dass es die Eltern sind, die die geeigneten "Manöver" durchführen müssen, damit die Milch, die das Baby schließlich erhält, nicht gefährlich ist.
Cronobacter und Salmonellen
Obwohl das künstliche Milchpulver viele Mikroorganismen enthält, sind es die, die am meisten Aufmerksamkeit erregen, die, die am meisten Angst machen Chronobacter (zuvor genannt Enterobacter sakazakii) und die Salmonellen.
Von den beiden ist es der Chronobacter, der mehr Probleme verursachen kann, weil Kann Meningitis, Bakteriämie und nekrotisierende Enterokolitis verursachen (wie Sie in dieser Studie sehen können), insbesondere bei Frühgeborenen und Säuglingen mit niedrigem Geburtsgewicht; Erkrankungen mit einer Mortalität zwischen 40 und 80%.
Nach Angaben des US-amerikanischen Centers for Disease Control (CDC) ist es unwahrscheinlich, dass ein Baby mit Cronobacter infiziert wird. Die Mortalität ist jedoch hoch:
Es tritt normalerweise in den ersten Tagen oder Wochen des Lebens auf. Die CDC wird über etwa 4-6 Fälle der Cronobacter-Krankheit bei Neugeborenen pro Jahr informiert, obwohl die Deklaration der Krankheit nicht vorgeschrieben ist.
Das heißt, es scheint einige Male vorzukommen, aber wir haben auch keine eindeutige Zahl, da Ärzte nicht verpflichtet sind, die Krankheit bei der CDC anzumelden.
Wenn das Vorhandensein von Cronobacter in Babynahrung untersucht wurde, wurde festgestellt, dass eine Kontamination in derselben Fabrik auftreten kann, obwohl dies auch zu Hause geschehen kann, wenn der Kanister geöffnet wird oder während der Herstellung einer Flasche.
Für die Industrie wurden in einer Studie aus dem Jahr 2010 fünf künstliche Milchfabriken analysiert, um festzustellen, inwieweit Cronobacter in ihnen gefunden werden kann. Von den 298 Umweltproben (nicht von Milch, von der Umwelt), die sie aufnahmen, 32% enthielten den ErregerAbgesehen davon, dass die Hygiene in diesen Fabriken unbestreitbar ist: Der Cronobacter kann unter extrem trockenen Bedingungen überleben. Vor einigen Tagen wurde eine Studie veröffentlicht, in der sie Milchproben in China analysierten. Von 1032 Proben, die zwischen 2011 und 2013 gesammelt wurden, 42 Proben wurden mit Cronobacter kontaminiert.
Flüssige Babynahrung ist steril
In Anbetracht dieser Situation lautet die Empfehlung, wann immer möglich und insbesondere wenn Sie ein Frühchen haben oder untergewichtig sind und nicht gestillt werden flüssige künstliche Milch; Der, der schon vorbereitet ist. Diese Milch ist steril und darf keine Cronobacter, Salmonellen oder andere Krankheitserreger enthalten.
Und wie wird die Flasche mit Milchpulver zubereitet?
Die Anweisungen in Dosen mit Milchpulver sind nicht immer ausreichend. Ja, es gibt einige Marken, die sagen, dass das Wasser 100 ° C erreichen und sich einige Minuten später vorbereiten sollte, aber sie sind am wenigsten. Die Mehrheit spricht von 40 ° C, und bei dieser Temperatur wird der Chronobacter, falls er im Pulver enthalten ist, nicht eliminiert.
Aber die meisten Eltern erhitzen das Wasser erst, wenn sie 40 Grad erreicht haben Sie machen nichts mit Milchpulver. Wenn es ohne Krankheitserreger kommt, erhält das Baby eine sichere Milch. Wenn es mit einem Krankheitserreger kommt, wird das Baby es direkt erhalten, einfach mit Wasser gemischt, um die Milch zu schlucken.
Die WHO erklärt dies seit Jahren Flaschen sollten mit 70 ° C warmem Wasser zubereitet werden, auch die CDC, und im Vereinigten Königreich ist es selten, dass Eltern erklären, dass das Wasser nicht zuerst gekocht werden sollte, weil die Empfehlung von ihrem Gesundheitssystem (dem NHS) genau die gleiche ist (in der Tat empfehlen sie die Verwendung nicht einmal Wasser in Flaschen, falls Sie zu viel Natrium hatten).
Also lasse ich unter dem Anleitung für die bestmögliche Zubereitung einer Flasche:
Angemessene Hygiene
Als erstes ist zu beachten, dass die Hygiene beim Zubereiten der Flasche ausreichend sein sollte. Waschen Sie unsere Hände und bereiten Sie die Flasche auf einer sauberen Oberfläche vor. Die flasche keine Notwendigkeit, sterilisiert zu werden, aber vorher muss es richtig gewaschen und trocken gelassen worden sein, ohne Lappen oder ähnliches zu berühren (es wird nicht empfohlen, das Tuch zum Trocknen der Flasche zu verwenden).
Wasser kochen
Der Grund für das Kochen des Wassers besteht darin, es auf 100 ° C zu bringen, um die danach benötigte Zeit zu berechnen. Bei dieser Temperatur können wir nicht stäuben, da es verkleben und aushärten würde und auch bakterielle Sporen aktiviert würden. Sie müssen also warten, bis das Wasser zwischen 90 ° C und 70 ° C liegt.
Warten Sie 5 bis 30 Minuten
Es wird davon ausgegangen, dass 30 Minuten die maximale Zeit für die Zubereitung einer Flasche sind, da das Wasser nach dieser Zeit unter 70 ° C liegt. Vor 5 Minuten wird es zu heiß, so dass das Zeitfenster zum Mischen des Staubes mit dem Wasser ist zwischen 5 und 30 Minuten.
Studien zufolge verschwindet Cronobacter bei 90 ° C in etwa 6 Minuten aus dem Pulver, und Salmonellen nehmen etwa dasselbe auf; bei 80 ° C dauert der Cronobacter zwischen 7 und 13 Minuten und die Salmonellen zwischen 10 und 12; Bei 75 ° C dauert es zwischen 23 und 24 Minuten, bis Cronobacter verschwindet. Dies ist dasselbe wie bei Salmonellen. Aber es ist nur eine Orientierung, um zu erklären, dass es besser ist, es nach 5 Minuten zu tun, und dass es besser ist, nicht lange zu warten, obwohl wir 30 Minuten Spielraum haben.
Staub im richtigen Verhältnis
Sobald mindestens diese 5 Minuten vergangen sind, geben wir das Pulver in die richtige Menge: eine kleine Schüssel für jeweils 30 ml Wasserund rühre die Mischung um.
Gib es dem Baby oder kühle es
Wenn das Kind sofort verabreicht wird, muss die Flasche (offensichtlich) gekühlt werden. Dafür können wir es mit sehr kaltem Wasser in Kontakt bringen, sogar mit Eiswasser, und sicherstellen, dass es nicht brennt, bevor wir es anbieten.
Da ist es vorbereitet, gibt es zwei Stunden Spielraum für das Kind... nach zwei Stunden muss man es wegwerfen, weil die Vermehrung von Bakterien es zu einer unsicheren Milch für das Baby macht.
Wenn es in diesem Zeitraum nicht gegeben wird, sollte die Flasche daher so bald wie möglich gekühlt werden. Es wird dann empfohlen, die Flasche vorzubereiten, nach dem Zubereiten etwas abzukühlen und Legen Sie es in den Kühlschrank, wo Sie bis zu 24 Stunden bleiben können.
Nehmen Sie die Flaschen aus dem Kühlschrank
Wenn wir es brauchen, nehmen Sie es einfach aus dem Kühlschrank und erhitzen es im Wasserbad, in Kontakt mit heißem Wasser oder mit einem Flaschenwärmer, bis es eine angenehme Temperatur hat, um es zu konsumieren. Von diesem Moment an haben wir zwei Stunden Zeit, um es zu beenden. Nach dieser Zeit, zwei Stunden, du musst was werfen.
Und das alles muss nachts gemacht werden?
Nicht unbedingt. Wie ich vor ein paar Jahren erklärt habe, können Flaschen nachts zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden (wie ich gerade erklärt habe). Es reicht also aus, sie nach Aufforderung des Kindes herauszunehmen ... in einem Moment haben wir sie warm und können sie ihnen geben.
Diese Maßnahme kann auch tagsüber durchgeführt werden, wenn wir ein Baby von denen haben, die wenig warten müssen (wenn er nicht warnt, aber anfängt zu weinen, als hätte er seit 7 Jahren nichts gegessen). Wir können die Flasche vorbereiten, wenn die vorherige fertig ist, zum Beispiel abkühlen und im Kühlschrank aufbewahren. Eigentlich ist es besser, wenn es zubereitet und dem Baby gegeben wird, aber zwischen Kochen, Warten und Abkühlen können Sie 15 Minuten ruhig mit dem zerbrochenen Baby verbringen.
Was ist, wenn wir weiterhin Flaschen herstellen, ohne das Wasser zu erhitzen?
Angesichts der Tatsache, dass die meisten Eltern nicht das tun, was ich gerade gesagt habe, und dass es den meisten Babys gut geht, das risiko scheint nicht sehr hoch zu sein (Obwohl, und das ist meine Theorie und vielleicht ist es Unsinn, ich weiß nicht, ob diese nicht eliminierten Mikroorganismen die Ursache für so viele Koliken und Darmbeschwerden bei vielen Babys sein könnten, die eine Flasche nehmen). Allerdings ist die Empfehlung, was ich kommentiere, der beste Weg, um sie vorzubereiten, ist mit heißem Wasser zwischen 70 und 90ºC.
Falls Sie es nicht haben, sagt die WHO Folgendes:
- Die sicherste Art, einen Schuss zuzubereiten, ist die Verwendung von gekochtem und auf mindestens 70 ° C abgekühltem Wasser.
- Wenn Sie kein kochendes Wasser haben können, können Sie sterile flüssige Säuglingspräparate verwenden.
- Sie können die Aufnahmen auch mit sauberem Trinkwasser bei Raumtemperatur vorbereiten und die Speisen sofort verabreichen.
- Mit Wasser unter 70 ° C vorbereitete Steckdosen sollten sofort verbraucht werden. Sie sollten nicht zur späteren Verwendung aufbewahrt werden (kein Kühlschrank).
- Nach zwei Stunden alle Schussreste verwerfen.
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