Wenn Kinder beginnen, Ergänzungsfuttermittel einzuführen, sollten sich die Eltern der Symptome bewusst sein, die eine Nahrungsmittelallergie hervorrufen können. Diese Symptome stehen bei Kindern an erster Stelle der häufigsten Allergien. Nach Angaben der spanischen Gesellschaft für klinische Immunologie und Kinderallergie (SEICAP) leiden zwischen 4% und 8% der spanischen Kinder an einer.
In Anbetracht der Forschungsergebnisse der letzten Jahre könnte der Schlüssel in der Verzögerung der Einführung einiger der allergensten Lebensmittel liegen. Gerade das Vermeiden des Verzehrs bis ins hohe Alter kann zum Auftreten einer Allergie führen. Eine neue Studie von Forschern des Imperial College of London (Vereinigtes Königreich) schlägt vor, dass wir sollten Führen Sie mindestens Eier und Erdnüsse in die Ernährung von Babys in noch jüngeren Jahren ein, um das Risiko für Lebensmittelallergien zu verringern.
Dies ist die größte Analyse der Evidenz, die nach der Analyse von 146 Studien (mit einer Gesamtstichprobe von mehr als 200.000 Teilnehmern) zur Wirkung der Fütterung von Babys mit allergenen Nahrungsmitteln wie Eiern, Erdnüssen, Weizen und Fisch erbracht wurde.
Nach den Ergebnissen der im Journal der American Medical Association veröffentlichten Studie Die Gabe von Eiern zwischen vier und sechs Monaten hatte ein um 40 Prozent geringeres Allergierisiko auf das Ei im Vergleich zu Kindern, die später im Leben versucht Ei.
Bei Erdnüssen ist das Ergebnis überraschender. Sie kamen zu dem Schluss, dass Erdnüsse geben, zwischen vier und elf Monaten kann das Risiko einer Allergie gegen dieses Lebensmittel verringern 70 Prozent.
Sie stellten auch fest, dass die Einführung von Gluten in einem früheren Alter nicht mit einem erhöhten Risiko für die Entwicklung einer Zöliakie zusammenhängt.
Die Autoren der Studie warnten jedoch davor, dass Eier und Erdnüsse nicht in die Ernährung von Säuglingen aufgenommen werden sollten, die bereits an einer Nahrungsmittelallergie oder anderen allergischen Zuständen wie Ekzemen leiden.
In Bezug auf den Verzehr von Erdnüssen und das hohe Erstickungsrisiko, das sie zusammen mit anderen Nüssen mit sich bringen, empfahlen sie, sie bei kleinen Kindern zu vermeiden. "Wenn Sie ein Baby mit Erdnüssen füttern möchten, ist es besser, Erdnussbutter zu geben", schlagen sie vor.
Mit vier Monaten?
Die Empfehlung der WHO lautet, das ausschließliche Stillen in den ersten sechs Lebensmonaten beizubehalten und dann schrittweise feste Lebensmittel einzuführen, um das Stillen zu ergänzen.
Deshalb, Kindern ab vier Monaten Essen anzubieten widerspricht dieser Empfehlung. Die Autoren der Studie sind jedoch der Ansicht, dass weitere Studien erforderlich sind, um ein genaues empfohlenes Alter für die Einführung von Eiern und Erdnüssen anzugeben.
Es ist auch nicht klar, dass die fortschreitende Einführung bestimmter Lebensmittel die Epidemie der Nahrungsmittelallergie, unter der viele Kinder leiden, verhindern wird. Einige werden trotz Einhaltung der neuen Ernährungsrichtlinien weiterhin Nahrungsmittelallergien entwickeln.
Ein Fenster der Gelegenheit
Experten sind sich einig, dass es scheinbar eine wichtige Sache gibt Ein Zeitfenster im ersten Lebensjahr Wenn Lebensmittel wie Eier und Erdnüsse ausgesetzt sind, verringert sich das Risiko einer Allergie gegen diese Lebensmittel.
