Wir haben von Zöliakie als einer zunehmend diagnostizierten Pathologie gesprochen, mit der der Patient sein Leben lang lernen muss, zusammen zu leben.
Jetzt wir kommen in glutenfreies Mehl Damit das Zusammenleben ein wenig schmackhafter wird, gibt es viele Rezepte, die man genießen kann, wenn man kein Gluten essen kann. Hier hast du 17 glutenfreie Rezepte, um unsere Kinder mit Zöliakie glücklich zu machen, Am Ende sind sie diejenigen, die es etwas schlechter haben können, bis sie ihre Intoleranz annehmen.
Die Beziehung, die die Zeit hat, die wir mit unserer Gesundheit kochen, sagen viele Ernährungswissenschaftler, ist direkt proportional.
Wenn wir auch eine Nahrungsmittelunverträglichkeit, eine Allergie oder eine ähnliche Krankheit haben, wird die Küche zu einem Verbündeten, der uns in jeder Hinsicht gesund hält.
Auch Es gibt nur wenige Orte im Haus, an denen sich Kinder so amüsieren und amüsieren wie in der Küche etwas Leckeres zubereiten, das wir später alle essen können, aber nicht jeder in der Familie ist Zöliakie.
Dies ist nur eine kleine Auswahl von 17 glutenfreien Rezepten, die Sie zu Hause anwenden können - genießen Sie sie!
Alles zu essen
Diese Puddings mit getrockneten Tomaten und Parmesankäse eignen sich hervorragend zum Abendessen oder als Hauptgericht, und Kinder lieben es, sie zuzubereiten und später zu essen.
Wie diese Zucchini-Tortillas zum Beispiel, die wir mit einem köstlichen piemontesischen Salat begleiten können
Jedes Mal, wenn wir sie in mehr Supermärkten finden, sind die chinesischen Nudeln traditionell aus Reis und können wie diese chinesischen Reisnudeln mit Sepia und Gemüse zu Hause zubereitet werden.
Reis ist zweifellos eines der dankbarsten Lebensmittel in der Ernährung eines Menschen mit Zöliakie, es ist vielseitig und ermöglicht es Ihnen, köstliche Gerichte zuzubereiten, zusätzlich zu Kindern, die praktisch in fast allen Variationen gekocht werden, aus diesem köstlichen Spargelrisotto und Ziegenkäse zu diesem anderen vielleicht erstaunlicheren Birnen- und Gorgonzola-Rissotto oder diesem vielleicht etwas traditionelleren, süßeren Reis mit Muscheln. Die Möglichkeiten des Reises in unserer Diät sind fast endlos.
Um ein wenig mehr Protein zu dieser Sammlung glutenfreier Rezepte für alle Gaumen des Hauses beizutragen, ein köstliches Gericht aus Kalbfleisch und Thunfisch aus der italienischen Küche, das traditionelle Vitello Tonnato, das sie mit Sicherheit lieben. Oder weiter mit Thunfisch und italienischer Küche, Thunfisch puttanesca ist bekannt. Und für noch exotischere Gaumen ist dieses gebratene Schweinefilet mit Kokosmilch und Tandoori-Gewürzen ohne ein Gramm Gluten genau das Richtige.
Süß
Für Schokoladenliebhaber ist Brownie fast eine Notwendigkeit und es ist auch einfach zuzubereiten. Natürlich reparieren wir auch keinen saftigen Haselnuss-Mandel-Schokoladenkuchen. Nicht einmal diese Schokoladen- und Karottenkekse, die immer ein Erfolg sind.
Ein Familienessen? Nun, dieser Apfelkuchen und Rum ist das perfekte Dessert für alle.
Zum Imbiss, zum Frühstück, zum Einnehmen eines Tages in der Pause, zu den Butterkeksen Ihres Lebens, aber mit einer kleinen Variation, natürlich oder zu diesem köstlichen Kuchen, der mit Maismehl (glutenfrei) und mit einem mehr als appetitlichen Aroma zubereitet wird zu Olivenöl
Sie können ein traditionelles Rezept wie Biarritz Cake jederzeit an eine glutenfreie Welt anpassen. Probieren Sie es einfach aus.
Sie sehen, dass die glutenfreie Welt in der Küche, im Esszimmer, am Gaumen ... immer noch eine köstliche Welt ist.
Fotos | Direkt zum Gaumen | iStockphoto
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