Obwohl wir bereits im Wirbelwind der Weihnachtsrezepte sind, bitten uns unsere Kinder beim Essen und Abendessen um Abwechslung, damit sie alles essen und gut gefüttert werden können. Deshalb schlagen wir heute einen großen vor Rezept für Kinder, russische Hähnchenfilets Ich bin sicher, sie werden großartig essen.
Russische Steaks sind ein klassisches Rezept, ähnlich wie Hamburger, aber mit einem Hauch von Knoblauch und Petersilie, die ihnen einen besonderen Geschmack verleihen. Für die Kleinen haben wir sie ohne Knoblauch gemacht (was wir als optionale Zutat lassen), aber wir haben aufgenommen Parmesankäse unter den Zutaten damit sie sie mehr mögen. Sie werden sehen, wie erfolgreich sie zu Hause sind.
Zutaten für 4 Personen
- 400 g Hähnchenbrust, eine halbe Knoblauchzehe (optional), ein Eigelb, ein Zweig Petersilie, Parmesankäseparmesan, Semmelbrösel
Wie man russische Hähnchenfilets macht
Zuerst schneiden wir die Filets in Stücke und hacken sie dann, um Hühnerhackfleisch zu erhalten. Das hier Arbeit können Sie Ihren Metzger fragen Um es bequemer zu machen.
In einer Schüssel das Hackfleisch der Hähnchenbrust mit Eigelb und gehackter Petersilie mischen, Mit der Gabel arbeiten, bis sich alle Zutaten gut vermischen.
Als nächstes fügen Sie den Esslöffel geriebenen Käse hinzu und mischen Sie weiter. Wir nehmen eine Prise Salz und wir formen zuerst die russischen Filets, die Kugeln machen und dann mit der Hand zerkleinern.
Wir kamen an den russischen Hähnchenfilets als Semmelbrösel vorbei und in einer Pfanne mit einer Prise heißem Öl goldbraun braten. Dann servieren wir sie in einer Schüssel, begleitet von Salat oder legen sie in Hamburgerbrötchen, um sie im Sandwich-Format zu präsentieren.
Bearbeitungszeit | 10 Minuten
Schwierigkeit | Sehr einfach
Verkostung
Die russische Hähnchenfilets Sie sind ein gesunder und köstlicher Snack, den wir mit leichter Mayonnaise-Sauce begleiten können, oder wenn Kinder es mit etwas Ketchup-Sauce bevorzugen.
