Mit dieser Hitze wollen wir nur kalte Gerichte, Cremes und Suppen wie Gazpachos, Salmorejos, Melonen- und Obstsuppen und andere Gerichte, die hohe Temperaturen lindern. Deshalb haben wir eine Wassermelonen Gazpacho für Kinder, ein erfrischendes, einfaches und leckeres Rezept.
Wassermelonen Gazpacho hat seitdem mehrere Vorteile gegenüber traditionellen Gazpacho ohne Knoblauch oder Pfeffer zuzubereitenKinder neigen dazu, es sehr zu mögen, dass sie sich dadurch an ähnliche Rezepte gewöhnen und sich dann gegenseitig nehmen. Da die Wassermelone eine Menge Wasser enthält, müssen wir kaum mehr als einen Spritzer hinzufügen.
Zutaten für 1 Liter Wassermelonen Gazpacho
- 3 hochwertige reife Tomaten, 1/4 Wassermelone (ca. 300 g), 1/2 Gurke, 50 g Hartbrot, kaltes Wasser, 100 ml Olivenöl, Salz und eine Prise Essig
Wie man Wassermelonen-Gazpacho macht
Wir beginnen damit, die Tomaten zu waschen und in Stücke zu schneiden. Es ist nicht notwendig, sie zu schälen oder abzuziehen denn dann passieren wir die Gazpacho durch ein Sieb, wo die Häute und Kerne bleiben. Die Gurkenhälfte in Scheiben schneiden und die Wassermelonenschale entfernen.
Wir geben alles in das Glas eines großen Mixers oder Küchenroboters und zerdrücken es mit Öl und Essig. Im Prinzip es wird nicht notwendig sein, Wasser hinzuzufügen, bis Sie sehen, was die Tomaten und die Wassermelone haben aber wenn wir sehen, dass es zu dick ist, fügen wir hinzu, was wir für notwendig halten.
Einmal gut zerkleinert, geben wir das Ergebnis durch ein Sieb. helfen, mit dem Rücken einer Pfanne zu passieren. Nach dem Prozess wird alles, was uns nicht interessiert, im Sieb zurückgelassen und wir haben eine Wassermelonen-Gazpacho zum Genießen parat.
Bearbeitungszeit | 15 Minuten
Schwierigkeit | Sehr einfach
Verkostung
Er Wassermelonen Gazpacho für Kinder ist ein nahrhaftes und erfrischendes Lebensmittel Wir mögen es sehr, weil es den Kleinen hilft, Obst und Gemüse zu essen, ohne es zu merken. Optional können Sie ein Stück Pfeffer oder 1/4 Zwiebel hinzufügen, aber es scheint mir, dass es so besser aussieht. Während des Servierens können Sie etwas knuspriges Element oder einige Wassermelonenkugeln hinzufügen.
Bei Babys und mehr | Melonen-Obst-Suppe. Sommerrezept
Bei Babys und mehr | Einfaches Melonen- und Joghurt-Eis am Stiel
