Karotten-Schokoladen-Muffins. Rezept

Obwohl Kinder Brötchen und Kuchen lieben, wissen wir, dass es nicht bequem ist, sie ihren Konsum missbrauchen zu lassen. Deshalb ist es viel besser, leckere Desserts zuzubereiten und Hausgemachte Snacks wie diese Karotten- und Schokoladenmuffins.

Sie werden ihren Geschmack und ihre Zärtlichkeit lieben und wir werden auch sicher sein, dass sie gesündere und natürlichere Lebensmittel essen, Kein Fettüberschuss, keine Zusatzstoffe oder Farbstoffe. Auf der anderen Seite nehmen sie bei der Einnahme mehr Gemüse, da sie in ihrer Zusammensetzung genügend Karotten enthalten.

Zutaten für 12 Muffins

  • 400 g geriebene Karotten, 200 g Zucker, 2 Eier, 150 g Mehl, 150 g Butter, ein Teelöffel Royal Hefe und ein weiterer Teelöffel Backpulver, 100 g Schokoladenüberzug

Wie man Karotten- und Schokoladenmuffins macht

Wir heizen den Ofen auf 190ºC vor. Wir mischen Eier und Zucker in einer Schüssel, gut schlagen, bis sie an Volumen zunehmen. Wir schmelzen die Butter in der Mikrowelle für 40 Sekunden und geben sie in die Schüssel, die sich mit den Eiern und dem Zucker vermischt.

Als nächstes fügen wir die Mehl, Hefe und Backpulver. Fügen Sie die geriebenen Karotten hinzu und mischen Sie, bis Sie eine homogene Mischung erhalten. Damit füllen wir die Muffinformen bis zu 2/3 ihrer Kapazität.

15 bis 20 Minuten backen und die Muffins herausnehmen, wenn sie goldbraun sind und wir überprüft haben, dass wir das können Setzen Sie einen Holzspieß hinein und nimm es sauber. Wir haben die Dekoration fertiggestellt.

Dazu schmelzen wir die Schokolade in der Mikrowelle. Mit einer Gabel tauchen wir in die Schokolade und wir zeichnen unregelmäßig mit schokolade und lassen sie auf die muffins tropfen um ihnen eine leichte Abdeckung zu geben, die die Oberseite nicht vollständig bedeckt.

Bearbeitungszeit | 1 Stunde Schwierigkeit | Einfach

Verkostung

Diese Karotten-Schokoladen-Muffins Sie sind eine gute Möglichkeit, hausgemachtes Gebäck für Kinder mit verschiedenen Geschmacksrichtungen zuzubereiten, da sie die weiche Textur dieser Muffins lieben und mit der Schokolade, die sie darüber haben, Sie jederzeit bitten, sie erneut zuzubereiten.

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