Weiter Montag, 28. Mai 2012, wird die XI Ausgabe des National Nutrition Day gefeiert Hervorheben der Rolle, die die Familie beim Erwerb guter Essgewohnheiten spielen kann.
Es ist eine Initiative der spanischen Föderation der Ernährungs-, Lebensmittel- und Ernährungsverbände (FESNAD) in Zusammenarbeit mit anderen Institutionen und mit Unterstützung der Pharma- und Lebensmittelindustrie.
In diesem Jahr und während des National Nutrition Day (DNN) stehen folgende Aspekte im Vordergrund:
Die Rolle der Großeltern in der Kindererziehung
- Sie sind wichtig, weil sie eine weniger starre Beziehung zu Kindern haben, weil sie ein wertvoller Übertragungsgürtel sind und weil ihre Zuneigung, spielerische Gesellschaft und Autoritätsformen bei der psychologischen Entwicklung von Kindern zusammenwirken.
- Es ist wichtig, dass Großeltern respektieren, wie ihre Kinder Enkelkinder erziehen.
- Und deshalb denken die derzeitigen Eltern daran, dass sie die Eltern nicht überfordern können und dass sie ihre Freizeit respektieren müssen.
Wie wichtig es ist, gesunde Essgewohnheiten zu vermitteln
- Ältere Menschen pflegen gesündere Lebensgewohnheiten als jüngere Menschen.
- Die tägliche Kalorienaufnahme in Spanien stieg zwischen 1961 und 2011 um 27% und auch die Fettleibigkeitszahlen.
- Die auf frischem Obst und Gemüse basierende Ernährung wurde durch "zu fetthaltige" Lebensmittel ersetzt
Lehren zu essen ist lehren zu wachsen
Essen wird zur Schule des Erwachsenwerdens: Wie kann man lehren, zu essen, um zu lehren, zu wachsen?
1.- Einbeziehung in die Gestaltung der Menüs des Hauses.
2.- Lassen Sie sie am Kauf teilnehmen und erklären Sie ihnen, warum wir die verschiedensten Lebensmittel auswählen.
3. Stellen Sie sie in die Küche, damit sie mehr Wert darauf legen, was sie essen.
4.- Indem sie lernen, den Tisch zu decken, verstehen sie, dass er das Essen würdigt.
5.- Essen als Familie zurückholen und diese Zeit damit verbringen, zu fragen und ihnen zuzuhören.
6.- Über ihre eigene gastronomische Kultur sprechen.
7.- Essenszeiten in Pausenräume verwandeln.
8.- Ein Beispiel setzen. Du bist der Spiegel, in den sie schauen, der einfachste Weg zu lernen.
9.- Sicherstellen, dass der Moment des Essens ein Moment des Friedens und nicht des Streites ist. Es hilft ihnen, mit größerer Begeisterung an den Tisch zu kommen.
10.- Lassen Sie sie neue Aromen und Texturen entdecken, die ihr Einfühlungsvermögen verbessern
mit dem Essen
Kleine Tricks für jeden Tag
- Lassen Sie sie vor dem Essen nichts „hacken“.
- Bewahren Sie Süßigkeiten und Pralinen an einem sicheren Ort auf und laden Sie Kinder nur gelegentlich ein.
- Bringe ihnen bei, mit Wasser zu essen. Säfte, Erfrischungsgetränke und zuckerhaltige Milchprodukte zu den Mahlzeiten sind zu besonderen Anlässen.
- Dass der Salzstreuer nicht in Ihrer Reichweite ist und Sie die authentischen Aromen genießen.
• Versuchen Sie, jeden Tag ein neues Essen zu probieren.
Zusätzlich zu all diesen Überlegungen und Empfehlungen von FESNAD teilen sie uns mit, dass während des DNN Eine Reihe von Aktivitäten wird bundesweit entwickelt in Krankenhäusern, Schulen, Universitäten und Einkaufszentren (Konferenzen, Informationsstellen, Übermittlung von Informationsmaterial an die Bevölkerung usw.) mit dem alleinigen Ziel, die Bedeutung älterer Menschen zu Hause für die Übermittlung gesunder Essgewohnheiten zu verbreiten Der kleinste
