Die Osterferien sind ein idealer Anlass, um sich mit den Kindern in der Küche zu messen bereite Osterkekse zu.
Die Zubereitung von Keksen ist sehr einfach, ideal für Kinder, um sie mit etwas Hilfe von älteren Menschen herzustellen. Sicherlich gibt es in jedem Haus ein spezielles Rezept für festliche Kekse, aber nur für den Fall, dass ich es Ihnen erzähle. Es ist sehr einfach
Plätzchenrezept:
75 g Zucker 5 Eigelb (das Eiweiß bleibt für die Glasur übrig) 1 Teelöffel Vanille-Essenz 100 g weiche Butter 50 g Mehl 50 g Maisstärke
1) Mischen Sie den Zucker, das Eigelb, die Vanille-Essenz und die Butter, bis eine Paste entsteht.
2) Fügen Sie das gesiebte Mehl mit der Maisstärke hinzu, bis ein weicher und zarter Teig übrig bleibt.
3) Dehnen Sie den Teig auf dem zuvor bemehlten Tisch, lassen Sie ihn dünn und schneiden Sie ihn mit Schneidformen aus, die sich auf Ostern beziehen. Hier fand ich einige eiförmige Hasen und Küken. Sie können auch Ihre eigenen Formen herstellen, die in harten Karton geschnitten und mit Butter bestrichen werden.
Sobald die Kekse gemacht sind, ist es der größte Spaß, sie zu dekorieren. Es gibt unendlich viele Möglichkeiten, alles hängt von Ihrer Vorstellungskraft und Ihren Kochkünsten ab. Die Farbglasur in verschiedenen Farben ist die klassischste, aber Sie können auch andere einfache Farben verwenden, z. B. Schokoladenbällchen, Karamell, Mostacillas einlegen oder sie mit Zuckerröhrchen oder farbigem Gel dekorieren, um Kuchen und Kekse zu dekorieren.
Im Blog Food & Cook zeigen sie uns Schritt für Schritt, wie man Kekse zubereitet und wie man sie auf originelle Weise dekorieren kann.
Schließlich, wenn das Gebäck nicht Ihr Ding ist, aber Sie nicht aufhören möchten, den Rest der Familie mit verlockenden Osterplätzchen zu genießen oder einzuladen, können Sie zu Kukis gehen, wo Sie Sets mit mehreren Plätzchen oder einzelnen Plätzchen kaufen können.
Mögen sie gut sein!
