Wie wir bereits wussten, reguliert die Menge an Salz, die wir täglich trinken, unser Durstgefühl. So beeinflusst das Salz, das wir essen, direkt die Menge an Flüssigkeiten, die wir tagsüber trinken. Was jedoch noch nicht nachgewiesen wurde, ist, ob ein proportionaler Zusammenhang zwischen aufgenommenem Salz und dem Konsum von Schaumgetränken bei Kindern besteht.
Wie in der neuesten Ausgabe des Magazins "Hypertension" veröffentlicht, ist ein Forscherteam der University of London zu dem Schluss gekommen Die Menge an Salz, die ein Kind zu sich nimmt, beeinflusst direkt die Anzahl der Erfrischungsgetränke, die es pro Tag trinkt. Um dies zu bestätigen, haben sie die Gewohnheiten von 1.688 Kindern im Alter von vier bis 18 Jahren in einem Zeitraum von einer Woche analysiert, in dem sie alle Lebensmittel und Getränke, die sie aßen und tranken, sowie den Umfang der Bewegung, die sie ausübten, notiert haben Sie traten auf. So zeigten sie, dass die Menge an Salz, die das Kind zu sich nimmt, proportional von seinem Alter abhängt und mit zunehmendem Alter zunimmt, ebenso wie die Menge an Flüssigkeit, die es trinkt. Auf diese Weise nehmen vierjährige Kinder durchschnittlich 4,6 Gramm Salz pro Tag und 18-Jährige durchschnittlich 6,8 Gramm.
Aber das Wichtigste, was sie sahen, war, dass Kinder, wenn es darum ging, den Durst zu stillen, lieber Soda als Wasser tranken. So wurde festgestellt, dass 56% der Getränke, die sie tranken, Erfrischungsgetränke waren, unabhängig davon, ob sie zuckerhaltig oder leicht waren, und dass das Wasser nur 11% der Flüssigkeit darstellte, die sie tranken.
Diese Forscher geben an, dass "wenn die Salzaufnahme bei allen Kindern im Alter von vier bis 18 Jahren um die Hälfte reduziert würde, der Verbrauch von zuckerhaltigen Getränken pro Person um 81 Gramm pro Tag sinken würde, was einer Verringerung der Salzaufnahme entspricht 2,3 Soda pro Woche und diese Reduzierung würde bedeuten, dass in diesem Zeitraum keine 244 Kilokalorien verbraucht werden. "
Diese Schlussfolgerung ist sehr wichtig im Kampf gegen Fettleibigkeit bei Kindern. Wir müssen Lebensmittelunternehmen dazu erziehen, die Menge an Salz in ihren Produkten zu reduzieren, und natürlich auch die Eltern, um den Salzkonsum und den Konsum dieser Arten von Getränken auf ein Minimum zu beschränken. Wir werden also einen weiteren Schritt gegen Fettleibigkeit und Herz-Kreislauf-Erkrankungen unternehmen.
Via | Die Welt in Babys und mehr High Sugar Drinks sind mit Übergewicht bei Kindern im Vorschulalter verbunden
