Es wurde immer empfohlen, den Verzehr von Fisch und Schalentieren während der Schwangerschaft zu begrenzen, da die Meeresfrüchte, insbesondere Methylquecksilber, möglicherweise auf den menschlichen Körper übergehen und den Fötus schädigen können. Diese Warnung hat sogar dazu geführt, dass viele schwangere Frauen nicht einmal die empfohlene Mindestmenge einnehmen, was auch ihrem Baby geschadet hat, da Fisch und Schalentiere für den Körper lebensnotwendige Lebensmittel für seinen Beitrag zu Omega-3-Fettsäuren sind, die unerlässlich sind für eine neuronale Entwicklung des entsprechenden Fötus, Proteinen, Vitaminen und Jods.
Wir kennen eine neue Studie, die in der medizinischen Fachzeitschrift The Lancet veröffentlicht wurde und die beim Verzehr von Fisch und Schalentieren während der Schwangerschaft mehr Vorteile als Schäden feststellt. Mit Daten aus der Avon-Studie für Eltern und Kinder (ALSPAC) haben Joseph Hibbeln vom National Institute of Health in Bethesda (USA) und Experten der University of Bristol die Häufigkeit der Aufnahme von Fischen und Fisch in großen oder kleinen Mengen überprüft Schalentiere während der Schwangerschaft in der Entwicklung von Kindern, was zu Ein Verzehr von weniger als 340 Gramm könnte die verbale Entwicklung des Kindes verzögern, verglichen mit Kindern, deren Mütter mehr aufgenommen hatten.
Sie fanden auch eine Beziehung zu einer geringeren sozialen, kommunikativen und motorischen Entwicklung bei Kindern, die im Mutterleib weniger Nährstoffe von Fisch und Schalentieren erhielten.
Sicher, jetzt sind sowohl Angehörige der Gesundheitsberufe als auch zukünftige Mütter in einem Dilemma, die Aufnahme von Meeresfrüchten zu erhöhen, zu begrenzen oder zu reduzieren. Welches Risiko ist vorzuziehen, Methylquecksilber-Kontamination oder Mangel an Omega-3-Fettsäuren und anderen Nährstoffen?
