Das Gesundheitsministerium hat die Rücknahme aller Verkaufsstellen für in Frankreich hergestellten Reblochon-Käse angeordnet sieben Kinder zwischen anderthalb und drei Jahren wird a Escherichia coli-Infektion im Zusammenhang mit seinem Verbrauch in diesem Land.
Die spanische Agentur für Lebensmittelkonsum, Lebensmittelsicherheit und Ernährung (Aecosan) hat über das Europäische Lebensmittelwarnnetz (Schnellwarnsystem für Lebensmittel und Futtermittel-RASFF) Kenntnis von diesen Fällen erlangt und warnt davor Es gibt keine Aufzeichnungen darüber, dass es in Spanien Fälle gegeben hat.
Chargen von kontaminiertem Käse
Sie müssen von allen Verkaufsstellen zurücktreten Lose beginnend mit "8CR" mit sanitärer Zulassungsnummer "FR 74096050" von "Reblochon-Käse von 450 Gramm. Hersteller: Fromageries Chabert Mallieres. 710 Rte du Val de Fier. Vallieres 74150. Frankreich A ".
Die Gesundheitsbehörden in Frankreich haben gemeldet, dass das Produkt nach Kanada, Portugal, Deutschland, Frankreich, Spanien (Andalusien) und in die Niederlande geliefert und anschließend von dort nach Tschechien, Deutschland und Dänemark umverteilt wurde.
Der französische Hersteller hat mitgeteilt, dass er die gesamte Reblochon-Produktion, die seit dem 21. Januar vertrieben wird, wiederherstellen wird. Während der Carrefour Group, Käsehändlerhat den Rückzug des Produkts aus seinen Betrieben gemeldet.
Dennoch empfiehlt Health vorsorglich den Verbrauchern, die den oben genannten Käse in ihren Häusern haben davon Abstand nehmen, es zu konsumieren.
E. coli-Infektion bei Kindern
Das als E coli bekannte Bakterium heißt Escherichia Coli Es lebt normalerweise im Darm von Tieren und Menschen. Es ist ein Kotbakterium, das im Prinzip für den Organismus harmlos ist und sogar einen wesentlichen Teil der menschlichen Bakterienflora ausmacht. Es gibt jedoch eine Vielzahl von Stämmen, die nicht harmlos sind und schwere Krankheiten verursachen können.
Die Bakterien stammen normalerweise aus kontaminiertem Kot, tierischem Kotwasser oder können versehentlich in der Fleischverpackung gefunden werden, wenn dies nicht ordnungsgemäß durchgeführt wird.
Sie können im Euter der Kuh bleiben (daher die Empfehlung, keine Milch direkt vom Tier zu trinken) nicht pasteurisierte MilchprodukteAuch Gemüse kann durch Kontakt mit der Pflanzenoberfläche mit diesem Toxin infiziert werden.
Symptome einer E. coli-Infektion bei Kindern
Symptome treten auf sieben Tage nach der Infektion. Es kommt zu einer starken Bauchkolik und innerhalb weniger Stunden zu einer inneren Blutung, die sich in a manifestiert blutiger Durchfall Es kann 2 bis 5 Tage dauern.
Es kann auch leichtes Fieber, Austrocknung, Übelkeit und Erbrechen geben. Normalerweise bleibt das Bild in diesen Symptomen und die Person erholt sich.
Wenn die Magen-Darm-Infektion jedoch kompliziert ist, kann dies dazu führen chronische Nierenfunktionsstörung und sogar Tod. Kinder und ältere Menschen haben ein hohes Risiko, an diesen Komplikationen zu leiden.
