Gazpacho und andere kalte Cremes wie Cordoba Salmorejo oder Malaga Ajoblanco sind Gerichte, die Erwachsene lieben, aber weil sie einen hohen Gehalt an Gemüse und Ballaststoffen haben, ist es interessant, unsere Kinder dazu zu bringen, sie zu verzehren. Deshalb haben wir eine Auswahl vorbereitet Sieben Gazpachos, angepasst an den Geschmack der Kinder Das kann für diese Sommersaison sehr interessant sein.
Denken Sie daran, dass die Flüssigkeitszufuhr sehr wichtig ist und dass Der Wasser-, Vitamin- und Mineralstoffgehalt dieser kalten Suppen ist als Quelle für die Bekämpfung von Hitze sehr interessant. Da die Gazpachos, die wir Ihnen vorschlagen, einen hohen Anteil an Früchten haben, sind sie außerdem sehr leicht zu essen und für sie sehr gesund. (Und für Mütter und Väter auch)
Allgemeine Tipps, um Kinder zu Gazpacho und anderen kalten Sommercremes zu bringen
Im traditionellen andalusischen Gazpacho-Rezept gibt es einige Zutaten mit einem stärkeren Geschmack, deren Gewöhnung möglicherweise mehr kostet. Aus diesem Grund ist es vorzuziehen, diese kalten Suppen, die voll mit Vitaminen sind, nicht einzubeziehen, um Kindern den Verzehr dieser Suppen zu ermöglichen. Wir reden darüber Knoblauch, -die wir nicht in Kinder Gazpachos verwenden, und Pfeffer und Gurke -Was wir aber in geringerem Maße als herkömmliche Rezepte verwenden werden. Darüber hinaus ist es gut zu setzen weniger Essig als üblich, um es nicht zu stark zu finden.
Eine andere empfohlene Idee ist Bereiten Sie keine großen Schalen mit Gazpacho für Kinder vor, sondern servieren Sie ihnen ein Schnapsglas und bieten Sie es an, wenn sie zwischen den Stunden hungrig sind, oder trinken Sie es anstelle von Säften oder Limonaden, damit sie erkennen können, dass es sich um ein Getränk handelt gesundes und erfrischendes Getränk.
Es ist auch bequem Verwenden Sie keine Zwiebeln, Gurken oder Pfeffer und verwenden Sie stattdessen, was sie bevorzugen, geröstete Croutons oder gehacktes Obst, Serrano-Schinken oder sogar eine Kugel Erdbeer- oder Himbeereis.
Sieben Gazpachos für Kinder
Im Allgemeinen sind Fruchtgazpachos für sie das einfachste. Es basiert auf den traditionellen Rezepten von Gazpacho -o salmorejo- und Reduzieren Sie die Tomatenmenge ein wenig und ersetzen Sie sie durch die gleiche Menge Obst, oder ein bisschen mehr oder weniger, je nach Geschmack. Es passt sehr gut zu saftigen roten Früchten wie Erdbeeren, Kirschen, Himbeeren oder Wassermelonen, obwohl es, wie Sie sehen werden, noch viele weitere Optionen gibt.
1. Erdbeer Gazpacho
Er ist einer der ersten Gazpachos, die mein Sohn schon in jungen Jahren mochte. Wir können es mit diesem Rezept vorbereiten, in dem wir a verwenden Apfelessig um es noch fruchtiger zu machen. Mit der Dekoration einer Erdbeere am Rand kann man ihrem köstlichen Geschmack nicht widerstehen.
2. Himbeer Gazpacho
Sie können auch eine originelle Himbeer-Gazpacho zubereiten, indem Sie diese neben die Tomate legen. Für Kinder empfehle ich es ohne Knoblauch und mit wenig EssigDamit die süßen Aromen überwiegen, wird das für Sie einfacher.
3. Wassermelonen Gazpacho
Dies Wassermelonen Gazpacho ohne Knoblauch und mit sehr wenig EssigTriumphiert jedes Jahr zu Hause, wenn die Hitze drückt. Vergessen Sie nicht, dieses unfehlbare Rezept zu probieren, mit dem Kinder diese gesunden "Obst- und Gemüsesäfte", die Fruchtgazpachos sind, mit Sicherheit mögen werden.
4. Cherry Gazpacho
Aus der Saison können wir eine Kirsche oder einen Kirschkuchen machen. Dazu können Sie dieses Rezept verwenden, jedoch ohne Sardellen. Serviere es Sie können etwas Frischkäse in der Mitte hinzufügen und es wird noch weicher und origineller sein.
5. Mango Gazpacho
Obwohl wir dieses Rezept kürzlich basierend auf dem Salmorejo-Rezept und der Einführung der Mango unter den Zutaten gemacht haben, können wir es auch machen ausgehend vom Rezept von Gazpacho, um nach einer weicheren und leichteren Textur zu suchen, da der Salmorejo dicker ist.
6. Pfirsich Gazpacho
Ein weiterer idealer Gazpacho mit Früchten ist der Pfirsich-Gazpacho, da diese Frucht am besten ist, wenn der Sommer anbricht, und daher perfekt für Gazpachos geeignet ist. Das Ergebnis ist a Gazpacho mit Fruchtgeschmack dass Kinder in kleinen Gläsern lieben.
7. Zucchini Gazpacho
Das neugierig grüne Gazpacho Es kann eine Menge Spaß machen, wenn Sie es mit diesem Rezept für Ihre Kinder vorbereiten und es ein wenig an die allgemeinen Ratschläge anpassen, die ich Ihnen zu Beginn gegeben habe. Wenn Sie es ohne Knoblauch und mit etwas Pfeffer und Gurke tun und etwas Obst hinzufügen, wird es bereit sein, Sie zu erfreuen. Ich würde etwas setzen Stücke von Kiwi wie Stolpersteine und Sie haben bereits eine originelle und weiche Zucchini Gazpacho als Alternative zu den vorherigen.
Mit diesen Sieben weiche Gazpachos für Kinder und allgemeine Tipps, um sich an ihren Verzehr zu gewöhnenHaben Sie ein anderes Gericht und seine Varianten, um sicherzustellen, dass sie bequem hydratisieren und mit Energie und gesunden Vitaminen aufgeladen werden.
