Schokolade ist bei allen Kindern beliebt, und natürlich bei vielen ihrer Väter und Mütter. Heute werden wir lernen, einige schöne und originelle zu machen hausgemachte weiße Schokolade und Vollmilchschokolade, die wir mit geschnittenen Mandeln dekorieren und die gemacht werden können unsere eigenen Kinder Mit unserer Hilfe und Aufsicht.
Das Rezept für diese Pralinen, das wir im Buch Little Great Chef entdeckt haben, ist sehr Einfach und sehr unterhaltsam für die Kleinen, die diese Aufgaben und das Handwerk wirklich lieben, geeignet für die Unterhaltung am Wochenende.
Zusätzlich zu lecker, Sie können ein ausgezeichnetes Geschenk zum Geburtstag sein, Partys und andere Veranstaltungen, bei denen Kinder Protagonisten sind, einfach in Zellophanpapier einwickeln.
Zutaten für 10-12 Pralinen
- 1 Tafel Vollmilchschokolade und 1/2 Tafel weiße Schokolade, Mandeln zum Bestreuen und Dekorieren
Zubereitung von hausgemachter weißer Schokolade und Vollmilchschokolade
Wir beginnen mit dem Schmelzen der verschiedenen Schokoladen in separaten Schalen. Ich mache es normalerweise in der Mikrowelle Mehrere Chargen von einer Minute, zwischen denen umrühren, damit die Schokolade nicht brennt. Sobald wir sehen, dass es flüssig ist - Sie können es überprüfen, indem Sie eine Gabel einsetzen und anheben, um festzustellen, ob es gut geschmolzen ist -, bringen wir die beiden Behälter zum Tisch, um mit den Kindern zu arbeiten.
Wir legen ein Backpapier auf den Tisch und darauf, Wir ließen die Kinder einen Esslöffel geschmolzene Milchschokolade einschenken. Mit der Rückseite des Löffels können sie ihn so verlängern, dass er mehr oder weniger kreisförmig ist. Dann legen wir mit einem Teelöffel Dessert einen weißen Schokoladenstift in die Mitte.
Der lustigste Teil für Kinder ist normalerweise der nächste. Bewaffnet mit einem Stock oder einem Spieß müssen sie mit voller Geschwindigkeit abziehen Aus der Mischung der beiden Schokoladen entsteht eine lustige Zeichnung. Zum Schluss mit Mandel-Crocanti oder filetierten Mandeln bestreuen.
Wir wiederholen den Vorgang, bis uns die Schokolade ausgeht. Sie können je nach Größe zwischen 10 und 20 Pralinen erhalten. Sobald Sie fertig sind, wir lassen die pralinen abkühlen und nach etwa zehn minuten können sie vom papier getrennt werden kein problem Wenn Sie sie wie auf dem ersten Foto stapeln möchten, sollten Sie einige Streifen Backpapier dazwischen legen, damit sie nicht zusammenkleben.
Bearbeitungszeit | 15 Minuten
Schwierigkeit | Sehr einfach
Verkostung
Ich kann Ihnen wenig über die Verkostung dieser sagen weiße Schokolade und Vollmilchschokolade, die wir mit unseren Kindern machen werden, da Sie das Warten auf die zehn oder fünfzehn Minuten, die zum Erstarren erforderlich sind, sogar kosten wird. Das Gute ist, dass sie sich hervorragend für Snacks, Desserts an besonderen Tagen und auch als Geschenk eignen.
