Die Organisation und Planung ist der Schlüssel für eine gesunde Lösung von Familienessen. Deshalb zeigen wir Ihnen heute, wie wir es für Kinder im Alter von 6 bis 12 Monaten getan haben, eine gesunde Speisekarte für Kinder zwischen 1 und 3 Jahren Es kann als Leitfaden für die Erstellung eines eigenen Menüs zu Hause dienen.
Die Fütterung von Kindern nach dem ersten Jahr
Die WHO empfiehlt, ab einem Alter von 12 Monaten Kinder in den Familientisch zu integrieren, da die Kinder ab diesem Zeitpunkt fast alles konsumieren können, mit Ausnahme von Lebensmitteln, die bei Verträglichkeitstests allergische Reaktionen hervorrufen.
In diesem Stadium deckt Mutter- oder Muttermilch im Gegensatz zum vorherigen Stadium, in dem Säuglinge gerade erst zu füttern begannen, 40% der täglichen Kalorien, und nicht stillende Nahrungsmittel beginnen, den größten Teil der Energie zu decken, die Babys verbrauchen Kinder müssen sich in befinden mehr als 1000 Kcal täglich.
Es wird bereits geraten, durchzuführen vier tägliche Einnahmen und wenn das Kind es verlangt, ein bis zwei weitere kleine Einnahmen Sowohl nachmittags als auch morgens, obwohl Feststoffe weiterhin die Ergänzung zum Stillen (oder künstlichen Stillen) sind, die die WHO bis zum Alter von 2 Jahren empfiehlt.
Die Beträge werden immer sein auf Anfrage Von den Kleinen wird zwar ein Volumen von 250 Gramm oder das Äquivalent einer Tasse zu jeder Mahlzeit empfohlen, es ist jedoch niemals ratsam, das Kind zum Essen zu zwingen.
Menü für die ganze Familie
Wie gesagt, Kinder nehmen am Familientisch teil, was uns zwingt, gesunde Gerichte dafür zuzubereiten Wir empfehlen die Verwendung von frischen Lebensmitteln und vermeiden Sie die verarbeiteten und ultraprozessierten, die, obwohl sie für Kinder gedacht sind, viel Zucker, minderwertige Fette und überschüssiges Natrium enthalten können.
Natürlich raten wir variieren die Vorbereitungen, die wir treffen und wenn wir unseren Kindern bisher nicht mehr als Brei gegeben hatten, fangen Sie mit Stücken an und bringen Sie sie allmählich dem Gebrauch von Besteck näher, so dass die Kinder nach drei Jahren ohne Schwierigkeiten mit uns essen.
Daher bieten wir Folgendes an gesundes Menü was können wir unserem geben? Kinder zwischen 1 und 3 Jahren:
Montag
| Frühstück | Papayaboote mit Joghurt und Kirschen + Milch |
|---|---|
| Essen | Gegrilltes Rindersteak mit Kürbis und gebackener Zucchini. Nektarine |
| Snack | Vollweizentoast mit Avocadopüree + Milch. |
| Abendessen | Kabeljau (oder irgendein anderer Fisch) mit gedämpften Kartoffeln (ohne Paprikapfeffer). Melone |
Dienstag
| Frühstück | Frischer Pfirsich in Stücken mit Cornflakes und Nüssen + Milch. |
|---|---|
| Essen | Gebackener Reis mit Tomate mit Truthahnbrusttacos. Aprikose |
| Snack | Hafer- und Apfelkekse ohne Eier, Zucker oder Milch + Milch |
| Abendessen | Brokkoliomelett mit Gemüsesalat nach Geschmack. Plum |
Mittwoch
| Frühstück | Geriebener Apfel mit Haferflocken + Milch. |
|---|---|
| Essen | Lachs-Marmitako (oder irgendein anderer Fisch). Pfirsich |
| Snack | Vollweizentoast mit Olivenöl und Tomate + Milch. |
| Abendessen | Reis- und Linsensalat mit Avocado und Tomate. Wassermelone |
Donnerstag
| Frühstück | Gläser Mango, Joghurt und Chiasamen + Milch |
|---|---|
| Essen | Picanha (oder anderes Fleisch) mit Kartoffeln und Paprika überbacken. Banane |
| Snack | Birnen-Smoothie, Aprikosen und Leinsamen + Milch. |
| Abendessen | Gemüse- und Eierpfanne (ohne Chili). Pflaumen |
Freitag
| Frühstück | Energieriegel aus getrockneten Aprikosen + Milch |
|---|---|
| Essen | Gebackene Seehechtstangen mit Bohnensalat und Möhren in Stücken gekocht. Nektarine |
| Snack | Mit Cornflakes oder anderem Müsli + Milch gehackte Pflaumen. |
| Abendessen | Gedämpfter Spargel mit pochiertem Ei. Kiwi |
Samstag
| Frühstück | Zuckerfreie Kekse + Milch. |
|---|---|
| Essen | Gebratene Hähnchenbrust mit Kartoffeln und Karotten. Aprikosen |
| Snack | Apfelkompott mit Cornflakes + Milch |
| Abendessen | Avocado Salmorejo (ohne Weißwein) und flauschige Artischockenfrittata. Wassermelone |
Sonntag
| Frühstück | Bananenpfannkuchen mit zwei Zutaten + Milch. |
|---|---|
| Essen | Rote Linsenpaste mit sautierten Kirschtomaten (ohne Chili). Plum |
| Snack | Vollweizentoast mit Frischkäse + Milch. |
| Abendessen | Runder Truthahn und Apfel im Schnellkochtopf mit Kürbispüree und Süßkartoffel. Nektarine |
Wie Sie sehen können, nach dem Jahr es ist bereits möglich, milchprodukte einzubeziehen Es ist immer ratsam, Milch oder Joghurt ohne Aroma oder Zuckerzusatz sowie Frischkäse zu wählen, da dieser weniger Natrium und Fett enthält.
Wann immer möglich, vermeiden wir die Zugabe von Süßigkeiten und Leckereien in die Ernährung von Kindern, da diese andere gesündere und nahrhaftere Lebensmittel verdrängen. Es wird auch nicht empfohlen, Kindern Fruchtsäfte anzubieten, sondern das Stück frisches Obst.
Es ist möglich, alle Menüs oder Mahlzeiten zuzubereiten Variieren Sie die Anzahl der Einnahmen sowie die vorgeschlagenen Rezepte entsprechend der Nachfrage und Präferenz jedes Kindes, weil dieses Menü nicht dem Buchstaben entspricht, sondern als Leitfaden für die Erstellung eines eigenen gesunden Wochenmenüs für Kinder zwischen 1 und 3 Jahren dient.
