Kinder essen von Geburt an Lebensmittel, die fast immer von uns Erwachsenen gewählt werden. Sie stellen erst in Frage, was sie essen, wenn sie etwa vier oder fünf Jahre lang wissen, woher diese Lebensmittel stammen und was sie tatsächlich essen.
Nach und nach erklären wir, woher sie kommen, und dann stellen viele Kinder fest, dass unsere Ernährung Fleisch von Tieren enthält. Ihre Reaktion kann sehr neugierig sein, wie es gewesen ist Dieses 5-jährige Mädchen, das ihrer Mutter erklärt, warum sie kein Fleisch mehr isst und vegetarisch ist, ein Video, das in den letzten Tagen zu einem der meistgesehenen Videos auf Facebook wurde.
Kindern fällt es schwer zu verstehen, dass diese niedlichen kleinen Tiere, die sie auf einem Bauernhof sehen, auf der Wiese spazieren gehen oder in Meeren und Flüssen schwimmen, von Menschen verzehrt werden. Sie einzufangen, zu töten und zu kochen, scheint makaber und unverständlich. Wie konnten wir das beenden?
In einem Gespräch mit ihrer Mutter erfuhr Zada, dass das Fleisch, das sie aß, wie Hühnchen, Kalbfleisch oder Fisch, von Tieren stammte. Und beschließt, sie nicht mehr zu essen. Als ihre Mutter fragt warum, antwortet sie: "Weil sie Tiere sind. Ich mag Tiere"sagte das Mädchen.
Was wirst du dann essen ?, fragte die Mutter. "Alles, was Sie auf dem Tisch sehen, außer Fleisch", antwortete Zada. Und Fisch ?, fragte die Mutter. "Ist Fisch ein Tier?", Fragte das Mädchen. "Ja", sagte Mama. "Ich werde das auch nicht essen. Ich werde keine Tiere essen", antwortete er.
Warum isst du keine Tiere? "Weil sie gut sind. Und wir kochen sie, was nicht gut ist. Ich weiß, dass sie nicht gerne in einem Ofen gekocht werden. Ich werde kein Fleisch mehr essen. ", verurteilte das kleine Mädchen.
Vegetarische Ernährung für Kinder?
Sein Ansatz ist logisch, die meisten Kinder haben es jemals getan. Ich weiß nicht, ob das Gespräch mit dem Mädchen ihre Ernährung nachträglich geändert hat oder ob sie zu Hause bereits eine fleischlose Ernährung einhalten.
Es gibt viele Eltern, die sich vegetarisch ernähren, und diese Art der Fütterung gilt auch für ihre Kinder. Ein Kind kann sich vegetarisch mit allen notwendigen Nährstoffen ernähren, wenn die Eltern gut informiert sind und die Ernährung mit der für ihr Wachstum erforderlichen Proteinzufuhr gut vorbereitet ist.
Das Kind kann vollkommen gesund wachsen, wenn Eisen und Vitamin B12 zugesetzt werden, um Anämieprobleme zu vermeiden. Aber wenn es nicht richtig kontrolliert wird, kann die Eliminierung von tierischen Proteinen aus der Ernährung von Kindern sehr gefährlich für ihre Gesundheit sein.
